地方扫描-吃软不吃硬 公老坪红柿上市

台中:秋风起,柿子也红了!台中市丰原老坪种植30公顷四周柿,入秋果色由绿转黄,采收后经催熟脱涩处理,果肉变软、果色变红,俗称「红柿」,有「吃软不吃硬」之称;公老坪产区柿树枝叶去年遭台风吹断,今年产量略减2成,约40万台斤。