像绿洲般存在　商业大楼附近的工业风咖啡馆

文、图／台北。咖啡散策：50＋风格咖啡馆绝少梁柱的宽敞室内，赭红的清水砖墙，刻意裸露的金属管线，栈木板与白铁水管手工焊接成的桌椅层架，作旧的仿古灯具散发出温暖的黄光⋯⋯，一样样的元素，组成这个复古又摩登的工业风空间。多数人对民生东路三段的印象，不外乎上班族熙来攘往、林立的商办大楼；这使得位于兴安国宅内的Joco Latte，更如同绿洲般的存在。

工业风吸睛成外拍热点一家咖啡馆怎会想到营造成工业风格？老板Sam 解释，全店的空间设计，皆出自于身为建筑师的姐姐、姐夫之手。经过多番讨论后，认为工业风的调性，与过去念理工、长时间待在实验室的Sam 最为相符，便来个全店大改造。装潢期间，前来监工的Sam 闲来无事，便找来白铁水管，动手组合成一样样的家具。「做完这个案子，干脆改行吧！」当时还被工人这么打趣道。现下， 这个揉合了工业风与手感的咖啡空间，更因其特殊的氛围，成为网拍model 热爱的外拍景点。

当热巧克力遇上牛奶冰条在这间以巧克力为名的咖啡馆，想当然尔，巧克力饮品自是这里的招牌。本身热爱巧克力的Sam， 醉心于品尝不同国家、不同庄园产地的巧克力，于是将一块块的巧克力融化后加入牛奶做成饮品， 并比照精品咖啡的方式，详列出每一款巧克力的产区、%数与苦甜风味，上桌时，还会附上一块该款饮品的原巧克力，让人一尝它的原始风味。有趣的是，若点冰饮，则会送上一整壶的融化巧克力与牛奶冰条，让客人参与最后「倒入」的制程。 而必备的咖啡，包括浅焙、中焙的单品，或深焙的义式特调，皆为Joco Latte 自家烘豆。从求学时便参与社团、一路玩咖啡至今的Sam，各阶段的烘豆器材演变几乎都经历过，像是早期的平底锅炒豆、爆米花机、简单的烘豆机⋯⋯，现在则在店内隔出烘豆室，定期烘豆，确保提供的咖啡品质。其余像是健康的香草醋饮或各式茶品，这里也相当齐全。来到Joco Latte， 无论是品尝迷人的庄园级巧克力，或是喝杯自家烘焙的单品咖啡，最重要的是， 放松心情，惬意享受这个空间。若想吃点东西，这里也备有简单的轻食与甜点，欢迎你来消磨一整天。

Joco Latte地址：台北市民生东路三段88 巷4 号电话：（02）2501-8809时间：10:30 ∼ 21:00；周一公休