影／工业风咖啡店不够看！工业风米糕店 把传统食物变潮了
房仲除了熟知房价行情之外，对于商圈内有什么好吃的也都一清二楚，东森房屋高许路竹美美加盟店店东林峻央也不例外，他特别推荐大家如果到路竹可以尝尝道地的筒仔米糕，除了好吃之外，最特别的是这家米糕店外观跟装潢看起来根本不像米糕店，反而更像文青咖啡厅。
▲位于路竹的「哲-筒仔米糕」店内采轻工业风装潢，颠覆民众对传统小吃店的印象。（图／记者陈建宇摄）
▲该店从外观看不像米糕店，反而更像咖啡店。（图／记者陈建宇摄）
米糕是台湾的传统小吃，民众对于米糕店的印象也都是油油腻腻的感觉，但这家位于高雄路竹的「哲-筒仔米糕」，最特别的地方就在于它的装潢，采用「轻工业风」的风格，老板娘李函臻表示，该店从1996年创业，原本是在市场摆摊，因为想拓展年轻客源，并提供更舒适的用餐环境，因此决定新开1家店面。
▲该店除了工业风元素，同时也有复古的木框窗户和毛玻璃。（图／记者陈建宇摄）
这家「哲-筒仔米糕」的墙面采用仿清水模的壁面，店里的谷仓拉门也非常吸睛，但转身一看烹调区的窗户和玻璃，却又是台湾复古的木框及毛玻璃，融合现代和传统，非常具有后现代的风格。顾客郑小姐表示，这家店的灯光、摆设都有别于一般的小吃店，在这里吃饭感觉像是和朋友约喝咖啡一样。
▲该店的米糕就是传统的古早味，非常受到民众欢迎。（图／记者陈建宇摄）
老板洪一哲表示，设计师营造出这种冲突却又和谐的美感，产生具有层次的个性风格，用餐的民众也能享受这种视觉混搭风格，洪一哲粗估每天可以卖出约100份米糕。
▲四神汤也是该店的必点餐点之一。（图／记者陈建宇摄）
该店在Google上得到4.5星的高评价，实际品尝该店的米糕，不论是糯米的软硬度、肉燥酱汁的咸度都非常到位，加上腌渍的萝卜干，堪称米糕的完美组合。四神汤也是许多人指定要点的汤品，满满的大肠料多实在。此外该店也有肉燥饭、便当、锅烧意面等餐点。