吃软不吃硬 林姿妙开箱红心芭乐

宜兰县员山乡枕山地区的红心芭乐口感软Q风味佳，县长林姿妙（左）9日前往果园，帮果农行销红心芭乐。（李忠一摄）

宜兰县员山乡枕山地区红心芭乐（红心番石榴）种植面积达40公顷，年产量逾1200公吨，占全国产量8成以上，口感软Q的红心芭乐适合小孩与长者品尝，9日县长林姿妙前往枕山村，向乡亲推荐正宗「吃软不吃硬」的红心芭乐就在员山乡！

宜兰县政府农业处表示，员山乡枕山地区的红心芭乐7月到9月间是主要产季，现在品尝最好吃；全国各地都有种红心芭乐，但红心芭乐适合在温暖的地区成长，员山乡气候条件佳，产出的红心芭乐品质冠全国。

原本今年5月间本土确诊案大增，让不少红心芭乐果农相当担忧，农业处指出，林县长多次在县府的防疫记者会上宣传在地农产，红心芭乐也有受惠，宅配量大增，减少对果农的影响，加上台风未影响到红心芭乐生产，今年果形、风味俱佳。

员山乡农会总干事游长峰说，枕山所产的红心芭乐是果皮由绿转黄且带有红晕品质为佳，与选购一般芭乐着重翠绿白晰不同，果肉颜色则以深红色泽且自然散发浓郁香味为首选，果粒大小、果重较不影响品质与口感，夏秋产期果粒较大，秋冬果粒较小。

林姿妙表示，枕山地区是休闲农业区，没有工业污染，自然生态完整，加上水源充沛，是红心芭乐绝佳的栽培场所，加上果农优秀的栽培技术与经验，生产的红心芭乐风味独特、香气四溢，果肉口感软Ｑ不烂，是正宗「吃软不吃硬」的红心芭乐，欢迎乡亲订购。