集鹿港人气小吃大成 鹿溪宴开放报名抢光光

彰化县鹿溪宴在鹿港镇公所受理报名，现场、网路、传真同步开卖。(孙英哲摄)

彰化县鹿溪宴在鹿港镇公所受理报名，现场、网路、传真同步开卖。(孙英哲摄)

年年都引发热烈抢订的彰化县鹿溪宴今天上午8点在鹿港镇公所受理报名，现场、网路、传真同步开卖，受欢迎程度的如同往年一样，系统开放没多久就被抢光光，1名从台中赶来现场报名的民众8点20分赶到场要报名，得知所有名额己售磬时直呼「不会吧，也太抢手了！」

今年的鹿溪宴订于11月25日、26日举办，于晚上6点在鹿港文小五预定地举行，两天各席开100桌，今年价格冻涨，仍维持每桌4000元。今天在公所分别受理现场报名20桌、网路报名20桌、传真报名60桌（单天桌数），现场报名的名额，在开始受理前，就已经排满秒杀。

抢得25日鹿溪宴报名头香的是来自台中雾峰的陈姓男子，他从昨晚8点30分就到鹿港镇公所前排队等候，他表示，为了让家人一尝鹿港道地美食，牺牲睡眠、顶着寒风，能抢到头香，太开心了！

今年73岁、住在鹿港泰兴里的郭老先生说，这已是他第5年报名参加鹿溪宴，昨晚10点自备躺椅，并由被子来到现场排队，虽被蚊子叮，但只要能吃到鹿溪宴的美味佳肴也很值得。

鹿港镇长许志宏指出，鹿溪宴今年的菜色相当丰富，前菜有乌鱼子、野生虾猴酥、盐粉蛤、鳗鱼，主菜有特制小肉包、鱿鱼肉羹、芋丸、面线糊、鸭肉米糕、蚵仔煎、虾丸汤、春饼外，还有结合时令的「乌鱼蒜」，食材新鲜、美味爽口，是鹿港在地乌鱼烹调料理首选。

总舖师的手路菜「三丝卷」（以「网纱」古法制作的「炸卷」），为鹿港「吃办桌」才有的特色小吃。餐后甜点有桂圆花生汤圆、笋香咸蛋糕、厚片牛舌饼、麻糬，总共近20种在地美食，相当澎派；另外，还赠送参加者每人一1份的新吉发炊粉。

今年的「鹿溪宴」除了网罗鹿港在地美食小吃、让饕客大快朵颐之外，现场利用灯光打造视觉飨宴，并安排艺人歌厅秀表演，味觉．视觉．听觉3觉共飨。