食在彰化／大啖鹿港小吃宴

鹿港小吃－黄月亮珠螺＋老街阿公香肠。　记者-王政／摄

【旅奇传媒/记者-王政】位于台湾中部的彰化，因为坐拥得天独厚的地理位置，加上依山傍水丰富的天然资源，成就了这里的独特旅游魅力。

不仅如此，彰化26乡镇市的美食更是深获广大饕客喜爱，无论肉圆、焢肉饭、糕饼、羊肉炉、葡萄酒等，都成为发扬彰化的在地特色。透过美食是最能牵动旅客到访各城市旅游的诱因之一，聚焦鹿港，历史悠久的小吃宴其独特模式与背后丰富的历史与文化，格外吸引人，尤其在专业厨师操刀下，更让小吃宴的每道小吃蜕变出新貌。

国宴级《「鹿」境随俗飨文化》  精选在地美食享受味蕾之旅

小吃宴的最大特色，在于经过专人筛选、操刀后，将鹿港在地最具代表性的美食一一罗列其中，从前菜到甜点，都能感受到鹿港悠久历史底蕴的催化下，完美融入于饮食文化，近而创造出富有历史韵味的国宴级料理。

▲鹿港小吃－谢家芋丸。　记者-王政／摄

（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）

▲鹿港小吃－时蔬菌菇鲜蚵。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－无饿不坐面线糊。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－野生虾猴酥＋网红烤大卷。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－麻油鸭肉米高＋黑糖笋香肉包。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－八宝鱿鱼肉羹。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－百年老店蒸丸。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－百年老店虾丸汤。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－五行综合汤圆。　记者-王政／摄

▲鹿港小吃－三和珍饼舖莲花酥＋彩头酥双拼。　记者-王政／摄