家长团体：未加标注 福食不可进校园

图为日本卖场内的食品。（中央社）

国内中小学营养午餐会用到日本核食吗？教育部昨表示，营养午餐应优先采用在地优良农业产品，将持续督导县市政府及学校采用国产可溯源食材，并落实学校验收机制；全国家长团体联盟则要求卫福部加注标示，在未加注标示前，日本核食不能进到校园。

教育部表示，学校午餐契约范本明订优先采用国产具三章一Q标章的可溯源食材，也将借由跨部会协商，提高生鲜农产品及加工品每年抽查件数，加强源头控管、加倍查验，确保食材来源符合规定，以照顾学童用餐安全。不过教育部并未像对待美国莱猪一样，具体保证学校营养午餐一定不会用到日本核食。

全国中小学校长协会理事长、新北市新庄国小校长张信务表示，中小学营养午餐成本有限，主要以国产肉品及食材为主，要用到进口食品的机会不大。

全国家长团体联盟理事长彭淑燕则说，依规定学校营养午餐一定要求厂商必须检附食材来源，因此至少要比照莱猪做法，要求午餐厂商不得使用日本福食，明确注明食材使用来源，再加上查核机制的落实、尽力做到把关。

全国教师工会总联合会理事长侯俊良则表示，政府的政策会影响学校采购的一些事项，教育部一定要确保营养午餐采购流程的安全性与营养性，若有需要规范，应该要明确说明让学校有所依循。