家乐福支持有机农产 首支「有机蜜露凤梨释迦」上市

支持有机、无毒的栽种环境，家乐福第一支台东生态标章有机蜜露凤梨释迦上市。(家乐福提供)

响应农业永续ESG，家乐福鼓励农友使用草生栽种及生态照顾的耕种方式，今(16)日携手台东大学于家乐福内湖店推出第一支获台东大学农产品生态标章认证的「台东有机蜜露凤梨释迦」，并陆续在其他家分店销售，希望顾客不要再追求漂亮的果皮，应关注食物生长过程中对环境生态的保护。

记者会上由家乐福永续长苏小真、台东大学友善环境农渔产推广中心主任、前理工学院院长刘烱锡代表主办单位出席之外，农委会主秘范美玲、农粮署主任秘书陈启荣、农粮署东区分署署长徐𪸩妃、农粮署有机农业科科长赖明阳、台东县政府农业处专员杨珍琪等也到现场表达支持，合作农民林诏红、詹明扬、赖正芳、李俊仪都一同出席共襄盛举。

推动有机农业20年的刘烱锡表示，长期以来有机释迦农民因为粉介壳虫而导致果皮有黑斑而深受困扰，市面少见有机商品。但家乐福将过去被当作缺点的黑斑视作蜜露印记释迦，对有机释迦农民堪称是一道曙光；苏小真永表示，家乐福自2018年推动食物转型以来，长期鼓励农民从事友善有机种植，并希望透过产官学的跨域合作，协助相关部门推动有机及友善生产标章，希望以通路力量带动台湾农业一起转型。

家乐福除有机标章以外，更加关注标章下的生态环境的检视；苏小真表示，除草生栽种之碳吸存量是惯行农法的2至10倍，更进一步维护了野生动物的生存环境及食物来源。这一次和台东大学共同合作推动台东大学生态标章认证的「台东有机蜜露凤梨释迦」上架，她指出，释迦具有高营养价值，含有丰富维生素及矿物质、蛋白质及膳食纤维，其中维生素C是苹果的13倍，不过，一年仅有一收，民众如果想要吃到安心又营养的有机蜜露释迦，一定要把握现在。

刘烱锡进一步解释，释迦果实的香气浓郁、甜度高，不用药的有机种植的释迦容易吸引粉介壳虫吸食在释迦果实表面的甜美汁液，再分泌蜜露给蚂蚁吃后在果皮上留下黑色的蜜露印记而卖相不佳；然而，长期惯性农法也造成生态环境破坏，为了维护释迦园生态体系的完整性，行政院农业委员会特别补助台东大学发展台东在地生态标章，希望未来透过台东大学农产品生态标章认证推广，让更多人了解到蜜露印记其实对于释迦口感没有影响，未来也更愿意尝试并喜爱这个留有自然有机印记的「台东有机蜜露凤梨释迦」及更多兼顾生态与产业发展的台东有机农产品。

「台东有机蜜露凤梨释迦」自即日起在家乐福内湖店开卖，并会陆续在家乐福新店店、经国店、内坜店、桂林店、西屯店、安平店、鼎山店以及家乐福影响力概念店等共九家分店销售，每颗售价145元，期待更多消费者开始用吃支持台湾农业转型，也享受释迦的营养美味。