支持在地农产！聚坊「梨飨」端上桌

：「炙烤鲈鱼鲜蔬卷佐梨果莎莎」鲜蔬卷入鲈鱼，香煎至表皮酥脆再经炉烤炙烧锁住鱼汁的甜美，佐上清脆香甜的梨果莎莎，微酸微辣口味让细嫩的鱼肉更添清爽鲜美。 （冯惠宜摄）

台中公园智选假日饭店推出「时夏聚坊．梨飨限定」活动，主厨胡宗强以西式创意料理手法，将东势水梨入菜变化出一道道清爽可口的料理。（冯惠宜摄）

「嫩煎梨果菠菜鸡腿佐梨果红酱」鸡腿加入义式香料腌渍，夹入菠菜、梨果，煎至外皮金黄微酥，佐上义式梨果红酱与酸甜紫高丽菜，酸甜间透着温润的香气。（冯惠宜摄）

「海鲜梨果缤纷沙拉佐柠香酒醋酱」综合海鲜及梨果丁拌入主厨特调的柠香酒醋酱，海鲜与蔬果交叠出沁心鲜甜滋味。（冯惠宜摄）

为支持在地农产，台中公园智选饭店「Great Room 聚坊」连续三年采用台中东势夏季盛产水梨推出「夏季限定梨果新菜」，梨用水梨果肉细致多汁、清甜脆口的特性，变幻出一道道夏季开胃美食。

今夏台南芒果盛产，坊间处处可见芒果冰、芒果沙拉，「Great Room 聚坊」继前两年在夏季推出梨果创意菜后，今年仍使用东势产区丰水梨、新兴梨，主厨胡宗强以西式创意手法，充分地利用梨果的特性打造出一道道清爽的梨果料理，包括「炙烤鲈鱼鲜蔬卷佐梨果莎莎」、「嫩煎梨果菠菜鸡腿佐梨果红酱」两道主餐，聚坊欢聚吧也推出四道梨果限定开胃小品，将轮番上菜。

活动期间「Great Room聚坊」[email protected]生活圈好友同步推出优惠，四人同行，享免费主餐1道，另，现场用餐及脸书进行评论，立即免费获得芋香水梨面包船乙份。