家庭小書房/推薦書:《好好吃教室──與孩子一起實踐的十四堂食育課》

《好好吃教室》书封。图/大景文创提供

刘昭仪着,罗亦庭绘,大景文创出版

水牛书店创办人刘昭仪,以多年来与志工妈妈们一起企画、在学校执行的食育活动──打造校园里的菜市场、将超商搬进教室、反转地狱食材变成美味料理、打造家乡特产小火车……集结成一本好吃又好玩的食育书,不仅可以作为学校执行食农教育的活动教案,也是关注孩子饮食与营养、生活与学习的父母,在家中丰富饮食生活、培养孩子品味与素养的最佳指南。

「与孩子一起煮食,就是最佳的生活素养课。」本书不只是一位职人十多年入校执行食农教育的珍贵纪录,也是一位母亲以食物陪伴孩子、实践生活素养的温暖絮语。

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