节韵汇丨夏日意浓，为何有“小满”无“大满”？

北京时间5月20日20时59分将迎来小满节气，标志着我国大部分地区已相继进入夏季，南北温差进一步缩小。此时节，熏风徐来，麦穗摇曳，落红满地。小满之名，有两层含义

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小满是二十四节气中的第八个节气，夏季的第二个节气，也是夏季节气中升温速度最快的一个。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

小满的第一层含义与作物生长有关。谚语说“小满小满，麦粒渐满。”小满之后，我国北方地区的小麦等作物，正处在籽粒将满未满，逐渐发育到饱满的时候，所以叫小满。

小满的第二层含义是与降水相关。我国南方地区用“满”字形容水量谚语说：“小满大满江河满。”小满节气南方的暴雨开始增多，降水频繁。还有“小满不满，干断田坎”的说法，意思是说小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂。

小满时节有哪些物候现象?

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古人根据小满时节的气候特点，总结出“小满三候”。

一候苦菜秀

苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食。

二候靡草死

靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tíng lì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了。

三候麦秋至

这个说法原来是“小暑至”，后被更名为“麦秋至”。此时节麦子开始成熟，虽是夏季，对麦子来说却到了成熟的“秋”，新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

为什么没有“大满”?

二十四节气中，许多节气都是呼应和对称的，如立春、立夏、立秋、立冬，再如春分、秋分，还有夏至、冬至等，除此之外，还有一种呼应的方法，即相邻的节气以“小、大”命名，如小暑大暑、小寒大寒、小雪大雪。

但小满却是一个特殊的节气，没有和它相对的“大满”。“小满”为何特殊?和它相邻的为何不是“大满”而是“芒种”?

有人认为这与传统文化中的“中庸”思想有关，古人也确实有很多“过满则溢”“满招损”之类的思想。但实际上，这只是猜测，没有任何证据，而且，就谷物本身而言，显然“大满”才算成熟，没有“小满”就满足的道理。

其实，类似的疑问自古就有。明代郎瑛所著的《七修类稿·天地类》“小满芒种”条就曾质疑，“二十四气有小暑、大暑、小寒、大寒、小雪、大雪，何以有小满而无大满也?”

很显然，按照节气命名的规律，小满之后即是大满，但为何变成了芒种?《月令七十二候集解》解释称“谓有芒之种谷可稼种矣”，但事实上，到了农历五月，有芒的小麦已经成熟，其他有芒作物也早就种植，除了少数干旱地区，此时几乎没有要种植的有芒作物了。

对此，宋代书籍《懒真子》中提出了一种说法，该书认为小满和芒种两个节气都是和小麦相关的，“皆谓麦也。小满，四月中，谓麦之气至此，方小满而未熟也;芒种，五月节，‘种’读如‘种类’之‘种’，谓种之有芒者，麦也，至是当熟矣。”

小满期间气象有何变化?

图/IC

南方地区：小满节气期间，中国南方地区一般会降雨多、雨量大。来自南方海洋的暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在华南一带交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨，正如民谚云“小满，江河渐满”。小满后华南地区进入“龙舟水”降雨集中期，江南地区往往也是江河湖满。

北方地区：小满节气，中国北方地区尚未进入雨季，每年的7月下旬至8月上旬是中国北方地区的雨季。对于北方地区而言，小满的降雨量很小或无雨，并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气，往往是北方地区在二十四节气中日照时间最长的时期，而加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多，所以小满时，北方一些地方的气温很容易异军突起，上升得很快，与南方的温差进一步缩小。北方地区是旱地农业，粮食作物以种植小麦为主。在北方小满名称含义是，因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有完全饱满，相当于乳熟后期。

小满习俗你知多少?

小满时节，民间还有很多传统习俗，如抢水、祈蚕等，人们以此来祈祷一年的风调雨顺。

祭车神

南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气雨量大，江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”，这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水。

古人信仰万物有灵，“三神”对应“三车”，即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。

祈蚕节

小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

食野菜、苦菜

2022年4月25日，湖北省襄阳市，林间一处荒地草丛里生长着苦菜、灰灰菜等各种可食用的野菜。图为苦菜，也称苦荬菜。图/IC

食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《本草纲目》：(苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。

抢水

时至小满，南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗。水车在小满时启动。流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，至河水干方止。

小满时节，这样养生

图/IC

这样吃

夏日饮食不宜过饱，通常吃到七八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配。有些人受天气影响，食欲不振，则可以吃得稍微清淡些。建议尽量少吃辛辣、油炸的食品，可多食用冬瓜、白萝卜、番茄等化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

这样睡

小满过后，气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服。晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时，也应顺应夏季阳消阴长的规律，适当增加午睡时间，以保证充足的睡眠。

这样动

不少人存在这样一个误区：由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动，但不宜太激烈。小满时节，可多参与下棋、书法、钓鱼等怡养性情的运动，也可晨练，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。运动后，要注意及时补充水分。

这样静

小满时，人们易烦躁不安，此时要调适心情，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。古人认为，夏主火，内应于心，夏季应该特别重视对心脏的调养。西医也认为，夏日炎热会影响人们的心脏功能。天气变热，体内血流加快，心脏的负荷也相应变大，因此夏季平心静气重养心。

这样养

《内经》：“诸湿肿满，皆属于脾”。中医认为，像四肢沉重、容易疲劳、失眠、食欲下降、恶心、头晕等问题都跟体内湿气淤堵有关，属于脾失健运，需要在湿气刚开始时消灭掉。脾主运湿，脾胃功能好，就能把多余的湿气运化出去。所以，小满时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。

在这个奏响收获前奏的小满时节

愿所有人都同有收获

学习、工作、生活、事业、健康

志得意满，圆圆满满

资料来源：中国政府网、新华社、人民日报、新京报、国家自然博物馆、北京科协、文化西城、中国天气网

编辑 艾峥 设计 倪萍 校对 吴兴发