金车噶玛兰酒吧首席调酒师林柏均获 2023全球年度最佳调酒师大奖

(KAVALAN WHISKY BAR首席调酒师林柏均获颁2023年威士忌行业大赏「全球年度最佳调酒师」殊荣。图/金车提供)

威士忌业界权威媒体《Whisky Magazine》3月底于英国伦敦举办2023年世界威士忌竞赛(World Whiskies Awards)及威士忌行业大赏(Icons of Whisky)颁奖晚宴,金车噶玛兰「金车顶极指挥单一麦芽威士忌」获颁「台湾最佳单一麦芽威士忌」、「噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒」获颁「台湾最佳单一桶单一麦芽威士忌」,KAVALAN WHISKY BAR首席调酒师林柏均则荣获「全球年度最佳调酒师(Bartender ofThe Year,Global Winner)」殊荣。

金车噶玛兰于2023年世界威士忌竞赛(World Whiskies Awards)及威士忌行业大赏(Icons of Whisky)中荣获多项大奖,包含3 面金牌-噶玛兰堡典单一麦芽威士忌、金车顶极指挥单一麦芽威士忌、噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒;2座台湾冠军-「台湾最佳单一麦芽威士忌」金车顶极指挥单一麦芽威士忌、「台湾最佳单一桶单一麦芽威士忌」噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒;2座世界产区冠军-「世界产区年度最佳蒸馏酒厂」噶玛兰威士忌酒厂、「世界产区年度最佳调酒师」KAVALANWHISKY BAR首席调酒师林柏均;以及1 座全球冠军-「全球年度最佳调酒师」KAVALAN WHISKY BAR首席调酒师林柏均。

《Whisky Magazine》创办于1998年,是威士忌产业界中最具指标的权威媒体之一,所举办的世界威士忌竞赛(World Whiskies Awards,WWA)与威士忌行业大赏(Icons of Whisky)已成为全球威士忌产业的年度盛事,极具代表性。竞赛主席Christopher Coates于晚宴中指出,今年威士忌行业大赏面临迄今最激烈的竞争,威士忌业界人士们都不断勇于超越自我,使得威士忌成为世界最有价值且受到尊崇的烈酒类别。

2023年世界威士忌竞赛由来自全球各地四十多个国家、两百多位的专家评审进行评选,「金车顶极指挥单一麦芽威士忌」以数种不同风味酒桶,融合雪山山脉纯净甘甜水源,完美呈现香气丰沛与多层次的酒体,细腻滑顺又富含深度的口感,获颁「台湾最佳单一麦芽威士忌」;「噶玛兰经典独奏波特桶威士忌原酒」蕴含丰富迷人的水果香气、淡木质气息与蜂蜜甜感交织,显现独特口感及香氛韵味,获颁「台湾最佳单一桶单一麦芽威士忌」。而威士忌行业大赏则将2023年「全球年度最佳调酒师(Bartender of The Year,Global Winner)」的大奖颁发给「KAVALAN WHISKY BAR首席调酒师林柏均(James Lin)」,林柏均在业界服务资历12年,于2019年加入KAVALAN WHISKY BAR,擅长以创意体验的方式,将各种感受味觉化,带给消费者许多惊喜,具备丰富的威士忌知识且精通调酒、餐点搭配,深受评审赞赏。

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