世界最佳侍酒师大赛 乐沐侍酒师首度代表台湾参加
▲乐沐法式餐厅侍酒师何信纬。(图/乐沐法式餐厅提供)旅游中心/综合报导
世界最佳侍酒师大赛(The Best Sommelier of The World)即将于4月15日在阿根廷门多萨(Mendoza)展开为期四天的赛程,乐沐法式餐厅侍酒师何信纬将代表台湾,是台湾侍酒师协会(TSA)自2015年成为ASI会员国后,首次以正式身分参赛。乐沐侍酒师何信纬从2011年获得台湾侍酒师大赛冠军后,陆续代表台湾于国际间参与多项活动,包含2011年东南亚最佳侍酒师竞赛、2012年亚洲大洋洲最佳侍酒师竞赛、同年受邀担任印尼最佳侍酒师竞赛国际评审,以及2013世界侍酒师大赛。同时,何信纬也于日前获得国际侍酒师认证,全世界通过该国际认证的侍酒师仅104位,是台湾唯二拥有国际侍酒师认证的侍酒师之一。