金门传统猪舍转型 翻转民众偏见

首先将「新式密闭式畜舍」引入金门的金铭畜牧场,21日下午于家乐福金门店前广场举办「猪事大吉新式畜舍升级及饲养转型闯关暨策展活动」。(于家麒摄)

近年来在农业部「辅导养猪场现代化转型升级」推动下,台湾养猪产业已然走向世界看齐的环保永续经济标竿。为翻转民众对于传统畜舍的负面观感,首先将「新式密闭式畜舍」引入金门的金铭畜牧场,21日举办「猪事大吉新式畜舍升级及饲养转型闯关暨策展活动」,透过与民众现场之交流互动沟通新概念,并推广传递新式畜舍的升级及产业转型之价值。

金铭畜牧场负责人翁皓梅表示,国人每年要食用90万吨的猪肉,却没有人喜欢养猪场当自家的邻居,因为传统猪舍有刻板印象的脏臭杂乱等问题。现因应贸易政策开放及保障猪农收益,政府自2021至2024年间推动「养猪产业全面转型升级计划」,透过八大辅导策略,提升台湾养猪业之永续竞争力。

活动现场吸引不少大、小朋友排队参加闯关游戏,民众颜小姐表示,活动现场的体验内容不仅丰富又有趣,大家都玩得很开心,尤其在体验过程,孩子们看见且听到现代新式猪舍的全新样貌,完全颠覆他们内心对猪舍的想像,是教育下一代的最佳活教材。

翁皓梅强调,在科技的进步下,配合政府落实「养猪产业全面转型升级计划」,导入密闭式建筑、降温水帘、高床设计、循环风扇及自动化设备等智能技术,大力翻转传统猪舍异味逸散、蝇虫孳生、水资源污染等问题。透过环境的改善,猪只生病用药状况大幅降低,育成率从传统猪舍的70%提升到80%至85%,也让国人食用的猪肉更健康。