今年蛋黃酥變貴 雲林糕餅公會豪邁送620盒 捐血500CC送2盒

云林县政府替代役张祐恺固定捐血500C.C.，今天巧遇糕饼公会办的爱心捐血也挽袖响应。记者陈苡葳／摄影

孔明盛誉「糕饼业祖师爷」，今天农历7月23日适逢其诞辰纪念日，云林糕饼公会发起爱心捐血活动，今天到9月9日期间捐血250C.C.、500C.C.分送1、2盒精致月饼或蛋黄酥，今年糕饼原物料增加，价格上涨，要吃得把握机会。

理事长廖明吉号召全县25家糕饼业者赞助620盒月饼、蛋黄酥，今起一连3天上午8点至下午5点于云林捐血站举办爱心捐血活动，今天上午不到1小时已超过5人涌入响应。

云林捐血站站长蔡孟娟说，目前血库「捐供不平衡」，主因是今年疫后开刀需求增加10%，又受登革热疫情、暑假淡季及天气阴雨等影响，捐血热度低迷。

以库存量正常需要7天以上来看，云林捐血站目前库存量：A型3.9天、AB型4.1天（今有医院要进行肝脏移植手术紧急调度80袋，事实上只剩3.6天）、O型5天，血量处于不足阶段。

此次送出的糕饼中，最令人吸睛的是黑米蛋黄酥，廖明吉说，这是儿子研发许久，今年首度发表的米制糕饼，口感比一般面粉类糕饼扎实、Q弹，热量因油的用量较少，相对也低，希望教育国人多吃米食，也解决粮食过剩问题。

大埤赵姓乡民今天一早就到捐血站等候，他分享，18岁时因好奇开始捐血，现在50多岁仍固定在捐，30多年来深刻感受捐血可以救人。

赵姓乡民也说，他起初捐全血，后来改捐血小板，身体健康标准的要求更高，自己也借此提醒要保持良好生活习惯，现在平均每2周到斗六市的捐血站捐血，他也呼吁民众踊跃参与。

云林县糕饼公会今天送出的糕饼最令人吸睛的是黑米蛋黄酥，口感比一般面粉类糕饼扎实、Q弹，热量比较低。记者陈苡葳／摄影

孔明盛誉「糕饼业祖师爷」，今天农历7月23日适逢其诞辰纪念日，云林糕饼公会发起爱心捐血活动，并送精致月饼或蛋黄酥。记者陈苡葳／摄影

捐血年资超过30多年云林大埤赵姓乡民今天一早就到捐血站捐血小板。记者陈苡葳／摄影