不只卖蛋黄酥 不二糕饼推出新品柠月酥
「不二糕饼」除人气蛋黄酥外，最新研发推出柠月酥；并以60年代最流行的普普风格，做外盒设计。（冯惠宜摄）
传承自彰化老饼店不二家的制饼技术，2019年7月在台中创立的「不二糕饼」，除人气蛋黄酥外，最新研发推出柠月酥，颠覆传统小月饼的既定印象，酥松外皮包入融入新鲜柠檬汁的白豆沙馅，口感酥脆轻盈。
不二糕饼传承自彰化蛋黄酥名店不二家制饼技术，2019年7月在台中南屯开店以来，店家估算商品年销量高度可盖180座101大楼，而店里除蛋黄酥外，更不断创新研发新品，24日起再推出号称史上最酥脆的清爽柠月酥。
「不二糕饼」除人气蛋黄酥外，最新研发推出柠月酥；并以60年代最流行的普普风格，做外盒设计。（冯惠宜摄）
这款柠月酥，承袭古法以纯手工制作糕点，使用新鲜柠檬连皮带汁一起融入绵密的牛奶豆沙，烤焙前撒上淡淡豆香，色泽诱人，饼皮酥香绵密。
搭配新品上市，外盒设计也运用了60年代最流行的普普风格，以柠檬外型发想的几何图案为设计概念，搭配色彩鲜艳的黄绿色系，打造出视觉强烈又亮眼的复古时尚礼盒。