驚！邊境攔截法國「冷凍黃蘑菇」輻射超標 食藥署攔下50公斤

法国进口「冷冻黄蘑菇(FROZEN CHANTERELLES)」检出原子尘或放射能不符规定。图／食药署提供

食药署今公布最新一周边境查验不合格名单，其中一批法国进口的「冷冻黄蘑菇」检出辐射物残留，为铯-137残留124.1 贝克／公斤，全数50公斤依规定退运或销毁。食药署副署长林金富表示，因为作物特性，蘑菇相当容易残留重金属或辐射，食药署采取最高10%抽验比率把关，此次验出超标，将针对进口业者提高抽验比率至50%。

食药署边境拦截的「辐射食品」为「联馥食品股份有限公司」进口法国「冷冻黄蘑菇」，检出辐射物铯-137，残留量为每公斤124.1贝克，超过法规限量标准的铯-134与铯-137之总和限量的每公斤100贝克，总重50公斤。

林金富表示，蕈菇类、蓝莓等产品根据过往经验，都较常见辐射残留或重金属残留超标，主要是因为食品特性，容易累积在作物内。而法国出口的作物不常见辐射残留违规，过往违规多因蕈菇类产制过程使用太空包，当中的木材、农材粉末若受到污染，菇蕈就会吸收到重金属等污染物。

林金富说明，台湾辐射食品标准是全世界最严格，且食品会依照风险管理进行抽验，蓝莓萃取物、蕈菇类本身风险高，即使一般抽验法规2%至10%，食药署采取最高10%抽验比率把关。

林金富指出，本次检出辐射蘑菇后，食药署将针对进口业者「联馥食品股份有限公司」进口的同产地、同号列的产品全面加强抽批，提高抽验比率至20%到50%，并一概采取最高的50%抽验比率。