日本陶瓷餐具重金属铅超标17倍 食药署边境拦截

由「惠比寿餐饮股份有限公司」自日本进口的碟子五件组，分别检出重金属铅19到34μg／cm²。（食药署提供）

由「利长企业股份有限公司」自日本进口的清水烧筷架组，共5批，皆有检出重金属铅，含量介于24到306μg／cm²。（食药署提供）

食品药物管理署今天公布边境检验不合格食品资讯，受到春节连假影响，本次公布不合格项目多达48项，其中7批日本进口陶瓷餐具，包括盘子、碟子、筷架组，都被检出重金属铅超标，溶出试验数值甚至高达306μg／cm²，是合格标准的18倍之高，因此食药署将针对日本进口餐具加强抽验，调整为20％到50％，为期半年。

食药署每周例行公布边境检验不符合食品资讯，本次共有48项，包括10批日本进口草莓、5批韩国进口葡萄、7批日本进口餐具，另有澳大利亚进口鲜油桃、中国大陆进口冷冻乌鱼子、法国进口新鲜黑松露、越南进口冷冻鲇鱼、日本进口哈密瓜等，都在我国边境遭拦截。

本次公布有7批日本进口餐具，都检出重金属铅超标。食药署副署长林金富说明，瓷器餐具以4％醋酸常温24小时溶出试验，依据「食品器具容器包装卫生标准」，重金属铅合格标准为17μg／cm²以下。由「惠比寿餐饮股份有限公司」进口的盘子检出重金属铅225 μg／cm²、碟子五件组分别检出重金属铅19到34 μg／cm²，由「利长企业股份有限公司」自日本进口的清水烧筷架组共5批，皆有检出重金属铅，含量介于24到306μg／cm²。

林金富表示，本次有7批日本餐具检出重金属铅，有点异常，可能是上釉的时候受到污染，或是原料土含有天然的重金属，业者要去找原因。食药署将自26日起，针对所有日本进口餐具调整边境抽验频率，从一般抽批（2％到10％）提升为加强抽批（20％到50％），为期半年。

另外，本次公布有10批日本输入鲜草莓验出农药残留不合格，共1482.3公斤。其中9批检出氟尼胺0.03到0.57ppm，1批检出亚醌螨代谢物0.02ppm，依规定两种农药都是不得检出，以检验方法极限值0.01ppm为法规值。据统计，近6个月日本进口草莓于边境报验529批，其中28批不合格，不合格率为5.29％。

食药署自去年6月1日至今年4月30日止，针对日本输入草莓采最高等级的监视查验，100％逐批检验合格才可入境。另今年1月以来，已陆续针对9家日本制造厂，采取暂停受理输入1个月的管制措施。林金富表示，今天公布的10批次不合格草莓中，共有4家新增的日本制造厂，依照往例，将采取暂停输入查验登记1个月，预计自23日起到3月22日止。

本次亦公布有5批韩国输入葡萄遭检出农药残留，包括特安勃、欧螨多、赛派芬。食药署统计，近6个月韩国葡萄于边境报验共246批，其中21批不合格，不合格率为8.54％。林金富表示，食药署已于今年2月5日起，针对韩国葡萄采100％逐批查验，至今年8月4日止。