静宜大学观光系学生 名列「企业最爱」全台第4

静宜大学观光系学生,企业最爱名列全台第4!(静宜大学提供)

静宜观光系不断超前部署,培养学生多元专长及资讯力,更强调实务与产业连结。(静宜大学提供)

静宜大学观光事业学系荣获远见杂志「2023企业最爱大学生排行榜」,「观光休闲类」全国第四名!主任张柏文指出,静宜观光系不断超前部署,不仅培养学生多元专长及资讯力,更强调实务与产业连结;学生透过实习能了解产业资讯及需求,使得静宜观光系毕业生在企业最爱的排名大跃进。

静宜观光系透过实习了解产业资讯及需求,使得静宜观光系毕业生在企业最爱的排名大跃进。(静宜大学提供)

很多人对观光系总有毕业后担任领队或导游传统刻板印象。张柏文说,「观光」是跨领域整合产业,辅导学生考取证照只是一小部分。静宜观光系隶属管理学院希望透过创新课程,培育学生资讯、管理、外语及行销等,跨领域整合能力;培养未来中高阶层管理人才,这也是综合大学与科技大学最大的区别。

静宜观光系培育学生资讯、管理、外语及行销等跨领域整合能力,培养未来中高阶层管理人才。(静宜大学提供)

静宜观光系研发「布兰琪小馆」桌游,融入连锁经营理论等专业,不仅简化专业理论,并链结业界实务,学生体验「玩中学、学中玩」!(静宜大学提供)

观光系教授吴政和指出,该系成立于1987年具有35年历史,也是全国各综合大学中,率先将课程规画为餐旅馆管理、旅游产业经营、休闲游憩规划管理及观光资讯等四大领域;并具备中餐、西餐、烘焙、饮料调制及国际级烹饪设备协助教学的学校。专任教师及助教群不乏国宝级大厨,实务教学软硬体实力雄厚,建构全方位的学习加值链!

静宜观光系资源丰富,校友分布产官学研各领域,并培养许多大专院校、高职观光相关科系教师;并吸引产业界高阶经理人及科技大学等教师前来进修。(静宜大学提供)

吴政和表示,观光系资源相当丰富,校友分布产官学研各领域,并培养许多大专院校、高职观光相关科系教师;吸引众多产业界高阶经理人及科技大学等教师前来进修、学习第二专长。

张柏文说,全球各行业走向资讯化,静宜观光系更于1994年起就推动资讯课程,聘请专任资讯老师并设有毕业门槛。为激发学生学习兴趣、了解连锁餐饮经营策略;研发「布兰琪小馆」桌游,融入连锁经营理论、餐厅经营管理职掌分工,不仅简化专业理论知识,并链结业界实务,让学生体验「玩中学、学中玩」!

静宜观光系也引领学生成立「啡」同凡飨、美食说客、休闲园艺、目不转睛及烹调艺术等自主增能社群;并透过菁英实习加上学长姊带领,减少职场新鲜人摸索的时间,毕业后立即能投入职场,不怕找不到工作。

张柏文强调,静宜以教学实践研究计划,实施雇主与学生相关问卷调查及访谈分析,并发表论文,以洞烛业界需求,并转译于教学活动中。同时利用高教深耕计划经费,在晚上开设领队、导游等专业证照辅导课程,提供学生免费参加。系上老师也自发性陪伴与辅导,使得静宜观光系学生通过率高于全国平均,境外生透过实习留台工作的机会高;学生从中也培养学习态度,曾是全台最年轻的观光局长就是静宜观光系毕业的高材生。