开发资本领军 邀国际学子品味坪林茶文化

「中华开发国际学生地方创生志工团」深入新北坪林,品味传统的「茶文化」,了解流域复兴与环境议题。(开发资本提供)

凯基金控旗下中华开发资本与中华开发文教基金会共同策划举办的「中华开发国际学生地方创生志工团」,继首场漫步宜兰头城探索在地文化后,第二场邀请来自欧美及亚洲各地的国际学子深入新北坪林,品味传统的「茶文化」。从啜饮一盏清明、采撷一片新绿,到流域复兴的环境议题,引领国际学生对台湾的认识,从在地人文延伸至全球永续。

这场饶富意义的活动在11月初与国立台湾师范大学携手展开。台师大表示,开发资本及中华开发文教基金会在推动全球永续的努力,与校方多年来潜心耕耘的校园国际化及跨文化融合的愿景相映成辉,双方均深信人类的健康福祉应于大自然中扎根、萌芽茁壮。此次活动让台师大国际学生对台湾文化与自然环境有更深刻的体悟,期许透过此次坪林采茶体验,使国际学生沉浸台湾文化、融入在地生活。

坪林以茶闻名,但在环境日益失衡的当下,开始有青年返乡者以崭新思维影响茶的产制过程。台湾蓝鹊茶创办人黄柏钧以「流域收复」的模式和理念,逐渐收复失落的土地,恢复土地生机、翻转旧有销售模式,创造人与物种、栖地生态平衡及土地价值。「流域收复」概念不只是有机耕作,更要重塑人与土地、自然的关系。黄柏钧的理念是河流恰如母亲般滋养大地万物,当整个山谷的茶农们齐心杜绝农药、化学药剂时,台湾的流域生态必将重现昔日的丰盛和美好。

对于黄柏钧期盼从土地价值、流域收复理念出发所传递的共好精神,开发资本与中华开发文教基金会深表认同与支持。尤其欣见友善环境、保护环境的想法,逐渐成为新世代的思维,从本质翻转饮食意识,进而完成土地的复兴运动。

对于国际学生来说,喝茶或许只是便利商店和手摇饮店的日常,但从环境保护及地方创生两大议题切入,却是初体验。开发资本与中华开发文教基金会期望带给国际学生不同的思考维度,对台湾刻正发生且备受关注的议题与各自家乡产生共鸣,并深化对宝岛台湾的认同度。

「中华开发国际学生地方创生志工团」即将于11月下旬与PAPAGO趴趴走游学村合作招募的日本籍学生,前往开发资本112年评选支持的地方创生团队「山之山食验室」,除了走读地方,也将透过农业废弃物进行艺术创作,见证创生团队如何以自身能力回馈地方,并寻求永续经营之道。连续三场的国际志工活动,中华开发不仅昭示企业对于环境和地方的支持,更是铺展永续发展的必要工作及重要里程碑。