林佳龙携子弟兵拜会国宝级茶师 盼发扬茶文化

民进党新北市长参选人林佳龙今与土树三莺市议员参选人卓冠廷拜会三峡国宝级茶师黄文雄，参访三峡特有种「青心柑种」的茶叶产制流程、体验绿茶制作。（蔡雯如摄）

民进党新北市长参选人林佳龙今与土树三莺市议员参选人卓冠廷拜会三峡国宝级茶师黄文雄，参访三峡特有种「青心柑种」的茶叶产制流程、体验绿茶制作。（蔡雯如摄）

民进党新北市长参选人林佳龙今与土树三莺市议员参选人卓冠廷拜会三峡国宝级茶师黄文雄，参访三峡特有种「青心柑种」的茶叶产制流程、体验绿茶制作。（蔡雯如摄）

民进党新北市长参选人林佳龙今与土树三莺市议员参选人卓冠廷拜会三峡国宝级茶师黄文雄，参访三峡特有种「青心柑种」的茶叶产制流程、体验绿茶制作，泡茶交换对三峡茶产业未来发展的政策与看法。林佳龙表示，三峡绿茶非常有名，他近期也出书介绍台湾各地故事，未来希望将台湾茶艺推广到国际，也盼传承专门的制茶功夫。

人称「碧螺春之王」的黄文雄，制茶生涯超过半世纪，为家族第6代传人，在茶叶比赛中获奖无数，他除传授返乡青农制茶技艺，更以纯有机方式种茶、制茶，以自身经验提倡无毒农业，三峡农会先前为庆祝121周年，也邀请黄文雄全程制捻碧螺春茶，推出纪念款茶叶。

林佳龙、卓冠廷今参访黄文雄的有机茶园，虽然外头飘着绵绵细雨，黄文雄仍细心教导如何采出最佳的青心柑种茶叶，随后展示压茶、炒茶等制成，林佳龙也跟着学习制作，并赞叹大师手艺，事后更赠送他的新书「和林佳龙一起去旅行：那些走读、疗愈、爱恋山海的光合之旅」给黄文雄。

林佳龙说，黄文雄有一手好的制茶功夫，希望能够传承下去，透过这次参访，他更了解台湾茶文化，他常喝三峡碧螺春绿茶，相当喜欢，眼见国门即将解封，希望能将台湾茶艺文化推广到国际，他近期也创作了一首歌《新的新北市》，歌词就有提到三角涌的茶叶「甘甜亲像蜜」，盼透过这次的交流，将三峡茶发扬光大。

卓冠廷说，他是三莺子弟，这次回到故乡参选市议员，安排一日茶农活动，希望带着林佳龙了解三峡碧螺春文化，林佳龙担任台中市长时，曾推出青年加农政策，让青年返乡务农，这些需要农业局提供补助，让青年回来，期待林佳龙当选市长后，可以将三峡茶文化、莺歌陶瓷做结合，让三莺地区特色可以发挥「1＋1大于2」的效果，让更多年轻人返乡。

为了传承制茶技艺，新北市农业局2019年也辅导成立青农联谊会三峡分会。目前执行10项专案计划，协助三峡青农包装设计、设备升级、食农教育、电子商务优化等，更与台北大学USR、北大社区合作，扩大办理绿茶季，推广茶乡轻旅行及茶园体验。

农业局表示，市府也帮助生产碧螺春的三峡青农建立品牌、增加通路，辅导其取得全国首座茶叶初级加工场证照，未来会持续办理农业生产资材、肥料补助，减轻生产负担，辅导农会办理展售会及评鉴比赛，传承制茶技艺。