科技养殖助攻! 高科大生提高台湾鲷鱼苗产量 获选技职之光

高科大学生林佳桦(右)获教育部长潘文忠(左)颁发第18届技职之光「技职杰出奖」。(教育部提供/林志成台北传真)

高雄科技大学学生林佳桦,以科技化养殖法结合到家族的产业,不仅提高了台湾鲷鱼苗的育成率及产量,同时林佳桦以台湾鲷为主原料陆续生产了多项食品贩售,表现出色。获教育部长潘文忠颁发第18届技职之光的「技职杰出奖」。

林佳桦是水产养殖与食品达人,将所学及实务经历建立渔村养殖手法提高生产能力,在供货充足的情况下顺利进军国际市场(欧美、日本、韩国),改善云林麦寮台湾鲷滞销问题,成为地方发展的重要推手。

教育部今天举行「第18届技职之光」颁奖典礼,潘文忠颁奖表扬参与国际性技艺能竞赛表现优异及在国际创新发明与专业证照等领域具杰出表现的学生,以表达对他们的高度肯定,并期盼借由一年一度的颁奖活动,更加推广技职教育创新研发能量与务实致用特色。

今年技职之光共遴选42组、58人获得表扬,其中14组「竞赛卓越奖」,是参与国际性技艺竞赛表现卓越,包含今年「2022第46届国际技能竞赛」为国争光的金牌国手;28组「技职杰出奖」,则是国际创新发明与专业证照等领域具有杰出表现者。

在「竞赛卓越奖」部分,本届得奖者在国际各大奖项皆取得非常亮眼的成绩。来自朝阳科技大学的张聿岑、蒋璐茜、陈柏宪、庄承翰同学,透过团队自创的「漫鱼良市Slow Fish」虚拟罐头品牌,以独特的包装设计来述说鱼类故事,希望能让民众间接参与海洋保育的一环,兼顾美味及健康,更获颁2021德国红点设计大奖品牌设计与识别类红点最佳奖,并荣获全球唯一的新锐设计奖(Junior Prize)殊荣。

「技职杰出奖」部分,证照达人共颁发技术型高中组10位及技专校院组13位同学,其中国立新营高工邱琮庭以及国立白河商工林靖展,技高毕业即取得全国技术士技能检定5张乙级技术士证证书,质量俱佳。