条石鲷鱼苗繁殖 2年后技转

小时候长得像小丑鱼，深具观赏性的条石鲷，成鱼后，成为最高价的食用鱼。水试所指出，条石鲷是老饕的最爱，在渔港附近的餐厅可见，但1台斤就要新台币1600元。

除了贵，所方也说，条石鲷生长在珊瑚礁、海底洞穴、潮池等水深10到100公尺海域，多数经由矶钓捕获；为避免海洋资源枯竭，已研究出人工培育方式。

农委会水试所东部海洋生物研究中心助理研究员吴雅琪说，已找出条石鲷的人工繁殖技术，透过水温控制，让鱼自然产卵，预计2年后可建立鱼苗的量产模式，并技转给产业利用。1031119