鱼塭包膜 台湾鲷繁殖场防寒新招

嘉义县高钲台湾鲷繁殖场业者林笃毅斥资替鱼塭「包膜」，让鱼塭温度提升6至7度，百分百抗寒。（林笃毅提供／吕妍庭嘉义传真）

嘉义县高钲台湾鲷繁殖场每年供应全台6、7成台湾鲷鱼苗，为照顾娇贵小鱼苗，业者林笃毅2016年就仿效大陆「温棚」养殖，斥资替鱼塭「包膜」，打造类温室空间，成功让「室温」提升6至7度，不仅百分百抗寒，也调节种苗生长速度，在市场鱼苗需求量大时，得以顺利供货。

林笃毅说，大陆因气候因素，很多地方采温棚养殖，考量鱼苗产值高，为抵抗寒流，才会不惜重资，以客制模组化，不断修正，为自家鱼塭搭设铁架和覆盖塑胶模「包膜」，虽一开始要投入高额成本，但比起室内养殖场采控温系统，包膜后的鱼塭只要吸收一点阳光就能蓄温，能省下大笔电费，还能确保鱼苗顺利成长。

林笃毅透露，入冬后得知即将有寒流来袭，他赶紧雇工替鱼塭包膜，虽然台湾鲷鱼苗3、4月就要大量供货，但这几年气候变化大，俗话说「春天后母面」，甚至到3、4月还有寒流，为防止鱼苗成长速度受低温影响，他通常等到5月才会拆掉塑胶膜。

一般养殖户多半以搭防风棚、注水提高水位等方式替鱼塭保暖，林笃毅说，鱼塭包膜费用比传统架网、帆布高出10倍以上，每公顷要价百万元，每年养护费20万元，但应付西部沿海地形气候非常适合。

县府农业处渔业科长张建成指出，沿海养殖户多半规模小，基于投资成本和鱼种经济效益，一般业者不会花大钱搭建类温棚，但近年沿海发展渔电共生，已有资本雄厚的绿能业者在嘉县打造大面积专业温室渔电共生场，也算是替养殖业发展设施渔业。