口碑／SUKIYA的本体不是牛丼？网爆推「这一项」：为它而去

SUKIYA的本体不是牛丼？网爆推「这一项」：为它而去。(示意图／shutterstock)

日本三大连锁牛丼店「吉野家」、「松屋」、「すき家（Sukiya ）」在台湾展店迅速，其中すき家（SUKIYA）的牛丼更是许多台湾人的爱。但你知道吗...すき家（SUKIYA）有一项经常被忽略的隐藏美味，被网友誉为「SUKIYA的本体」，究竟是哪一个品项呢？

上班族为何都爱すき家（SUKIYA）？

日本知名连锁餐厅すき家（SUKIYA）位于《网路温度计》日式连锁餐厅网路口碑排行榜第11名，近三个月网路声量累积2,206笔。

image source：日式连锁餐厅网路口碑排行榜(分析区间：2022/01/14~2022/04/13）

餐点价格经济实惠，出餐效率又相当快速，让すき家（SUKIYA）成为不少上班族赶时间的好选择，招牌牛丼更是让人垂涎三尺，深受不少老饕喜爱。

▲すき家（SUKIYA）位于网路温度计日式连锁餐厅网路口碑排行榜第11名。

老饕才懂的隐藏美味！乡民推爆SUKIYA烫青菜

除了主餐之外，すき家（SUKIYA）的副餐——烫青菜也深受粉丝们喜爱，有网友在PTT发文表示很喜欢他们的青菜，，翻找以前的PTT文章也发现很多人觉得青菜超好吃，讯问有没有在すき家（SUKIYA）工作的乡民可以透露做法？

贴文曝光后立刻引来众多内行同好，纷纷赞赏「超清脆，蒜头也给的很大方」、「蒜头跟盐，简单就很好吃」、「出来卖调理包我先买一箱」、「为了吃青菜而去」。

神人破解调理做法　在家也能还原SUKIYA烫青菜

原PO随后也更新文章，附上询问店员料理方式的结果，「用生的空心菜+蔬菜酱」搅拌均匀后再微波。而留言处竟然也出现老饕神人，破解这烫青菜的做法「一米杯水、小匙油、半匙盐、多一点的蒜，盘子倒扣碗公，中火(700w)微波3~3分半钟」。想在家吃到すき家（SUKIYA）的人不妨一试，说不定真的可以神还原喔！

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