快讯／「烤蚵」成腹泻重灾区！上半年引发诺罗群聚达47起

▲疾管署副署长罗一钧，资料照。（图／疾管署提供）

记者洪巧蓝／台北报导

疾病管制署今（10）日表示，近期全国腹泻门急诊就诊人次为5年同期最高，中秋佳节将至，吁请民众中秋团圆烤肉或烤蚵时，注意手部清洁及饮食卫生，如出现疑似症状，除了尽速就医外也应落实生病在家休息，以降低肠道传染病感染或传播的风险。

疾管署监测资料显示，国内第36周（1日至7日）腹泻门急诊就诊累计130,472人次，较前一周132,443人次略降1.5%，高于2020至2023年同期，与2019年同期相当。

另全国近4周（第33至36周）共接获101起腹泻群聚通报案件，亦高于2019至2023年同期通报数，发生场所以餐饮旅宿业最多，其中病原体检验阳性案件计47起，以检出诺罗病毒（26件，占55.3%）为多，其次为肠炎弧菌（16件，占34%）。

▲诺罗病毒卫教。（图／疾管署提供）

疾管署指出，今年1到6月诺罗病毒腹泻群聚通报案件中，有47件为食用烤蚵相关，中秋烧烤除肉类、蔬菜外，蚵、贝等带壳水产亦为民众喜欢之食材，提醒民众烧烤时应做好留意食材新鲜，勿有腥臭味；烹调或餐前以肥皂洗手，保持手部清洁；不可生食，以免食入病毒或细菌；食物要充分加热并彻底烤熟；食材及器具生熟分开，防止交叉污染等5措施，安心享受美食。

此外，疾管署也特别呼吁，烹烤蚵类务必于壳打开后再继续烹煮3到5分钟至全熟，勿追求口感而壳未开或未熟即食用，造成肠胃不适或感染肠胃炎。