快煮面退烧 跨境海外拓新蓝海

干拌面大盛行时，泡面业界也有不少跟进，像是味王去年以新品牌「惦惦吃」跨足干拌面，统一则延续巷口干面、小时光面馆等非油炸面开拓新蓝海。统一指出，台湾泡面几近饱和，统一每年卖3亿包都是成长有限，冲泡式非油炸面的年增率却高达3成，加上价格比名人干拌面低很多，定位生活面的愿景大。

除国内市场，业者积极拓展海外业务，阿舍干面积极拓展海外市场，全球铺货国家包括美加、欧洲、日、港澳、纽西兰、新加坡，又以打入美加大型通路，成海外业绩贡献主力。

屡获美国「泡面达人」里纳许评比佳绩的老妈拌面，自2021年起从单纯的拌面品牌，升级成为「老妈家」，积极开发新品带动销售，近年更跟着贸协及网路渠道，打开亚洲外销市场，拓展业务新蓝海。