蓝委爆边境查验人力 5年只增1人

立法院卫环委员会4日召开「食安五环执行状况及苏丹红事件处理之检讨」专题报告，民进党立院总召柯建铭（右）与卫环委员会召委王育敏（左）于会中交换意见。（邓博仁摄）

苏丹红辣椒粉风波延烧，卫福部书面报告自陈，去年5月就发现大陆输台辣椒粉产品不合格率偏高，遂提高加强抽批查验，至去年12月起采100％逐批查验，蓝绿立委皆大惊。国民党立委王育敏直指，既然去年5月就发现辣椒粉含有苏丹红，且是违法添加于食品的工业原料，为何未立即采取更严格的措施？

立法院卫环委员会4日召开「食安五环执行状况及苏丹红事件处理之检讨」专题报告，邀请行政院食安办公室主任许辅、卫福部长薛瑞元、食药署长吴秀梅备质询。

民进党立委林淑芬质疑，去年5月在边境抽验时，就已发现大陆输台辣椒粉产品不合格率偏高，而后才「挤压牙膏式」调整到100％逐批检验，但去年就已检出不合规，直到今年才回馈地方政府进行市场抽验，这个案件根本不是食药署溯源追踪系统查出来，这是检举人起的头。

林淑芬痛批，食药署明知边境就已有这么多产品不合格，却依旧「怠忽职守」不愿积极把关，甚至回顾近5年边境查验大陆辣椒粉违法厂商，更显见食药署风险预警系统失能，「今天出事的，过去都出过事了啦！」

担任卫环委员会召委的王育敏直指，去年5月就发现不合格辣椒粉苏丹红，这是系统性食安问题，且是违法添加的工业原料，原料型食品比一般食品影响更广泛，应采取更严格的措施，否则苏丹红辣椒粉事件还会再发生。

薛瑞元坦言，当时对高风险产品没有明确定义，将请专家学者及环境部讨论，将高风险物质列出来，并加强管制，例如当检验到含有这类物质，即针对该产品直接提升到100％逐批查验，甚至禁止输入。

王育敏并拿出食药署资料揭露，食药署边境查验人力不足，并将矛头指向行政院，既然成立食安办，对外说要增加21人，但近5年只增加1名正式查验人力，要求卫福部针对原料类食品加强边境管控。

薛瑞元回应，除了正式人员外，另有非正式人员97人，会再向行政院争取人力，下次食安会报将提出讨论。