兰屿原生种酸橙「像橘又像柚」 特色饮品兰屿独卖

兰屿「拿拿悟工坊」业者周万成开发兰屿原生种酸橙,研发出在地特色伴手礼兰屿酸橙精酿啤酒,更以「在地限定贩售」吸引游客到当地才能购买。(蔡旻妤摄)

台东屋法露工坊开发海埔姜万用膏,业者多美(右)与台东县府财经处长章正文(左)合照。(蔡旻妤摄)

台东县地方产业创新研发推动计划1日在禾风新栈度假饭店举办成果发表会,台东县府表示,今年共有35家业者申请、19家业者通过审查获得补助,研发成果包括兰屿特色的「酸橙」伴手礼及运用海埔姜、黄金果等开发天然植萃洗沐用品等,打造台东特有品牌。

兰屿「拿拿悟工坊」业者开发兰屿原生种酸橙,研发出在地特色伴手礼兰屿酸橙精酿啤酒,更以「在地限定贩售」吸引游客到当地才能购买,业者周万成说,酸橙外观像橘、果肉如柚、风味如柠檬,很有特色,且兰屿当地才有种植。

「赋冠国际有限公司」使用台东在地独特的味道包括山味-姜黄、田味-红藜、海味-柴鱼调合成飘香粉产品,更与在地美食店家合作搭配各式风味食材作食用及贩售,业者期许要将台东家乡味飘扬世界各地。

「萨哩咖咖餐饮有限公司」将原住民部落的天然辛香料,研发成各式风味咖哩,假酸浆喜烙(silaw)干咖哩、葛郁金野菜汤咖哩等都是巿面少见的产品,不仅供客人店面食用也将其做成真空料理包贩售,不须出门也可在家享用美食,肚子饿只需要用沸水煮5分钟就可以轻松端上桌方便又快速。

至于农业科技类别有业者提案,利用国内园艺及农林剩余资材开发高值化天然植萃产品,以具有多元功效的土肉桂、台湾肖楠、牛璋等应用于空间芳香及皮肤保养产品上。另外,业者设计旅游线上互动平台,提供旅客个人化行程规画及咨询服务。

为鼓励县内中小企业成长,台东县政府近年大力推动产业创新研发计划(地方型SBIR),县长饶庆铃指出, 5年来补助业者共88家次,补助也从每年820万元调升至1200万元,县府将持续争取资金挹注地方产业,发展更多特色产品及服务,打造属于台东特有品牌与价值,鼓励更多业者勇于创新,提升台东的产业竞争力。

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