俩仙沐田庄园总经理李碧玲 银发度假需求 成民宿新商机
俩仙沐田庄园总经理李碧玲
旅居产业目前大多由饭店式经营,且多半为所谓的「Long Stay」,少数则是由民宿业者提供住与食的服务,较有规模的饭店则能提供旅游服务。旅居就是民宿业者未来可开发的市场,因饭店动辄是几百间房间的组成,对于普及照顾至贴心层面是有难度的。现在的旅居产业多半停留在短期,乃至一个月的住宿与餐饮服务,少部分则有提供旅游。
近年来因手机操作方便,资讯获取便利,但对银发长辈来说,反而造成资讯爆炸的状况产生。民宿产业因自身房间数不多,对于如何提供给有消费力的银发朋友前往停留旅居,让他们可以留在台湾,进而因为青睐民宿的服务、环境,而不用远至国外享受,是值得去开发和深耕的。
就民宿业者经营来看,讲求服务。在服务过程中,养成把客人当家人一样用心照顾,因此对于服务高龄朋友来说,首先须具备热忱和耐心。未来在民宿经营方面,也会有市场区隔,比方说服务人员培训,也考虑聘用稍微高龄的朋友,因为他们才知道银发族群的思考面向,甚至较具有耐心陪长者聊天,听他们说说话。另外,银发族出来度假与旅居,可能考虑选择较安静但不会偏僻的地点。在天数设定上,业者初期可能尝试以五天为一个单位。
现今壮世代与上个世代不同,早期的长辈对于钱财就是想办法存给儿女,但如今的壮世代,考虑的是先将其自身顾好,剩余的财富再留给儿女。因此,要服务银发朋友,首先得了解他们需要什么,例如长者出门度假五天,希望深入到地方,了解当地人文背景、地方特色等,就可先了解他们的需求做度假行程的规划。
另外当银发朋友拚搏半辈子后,利用旅居有时间,想学的兴趣技能,也可以放任自己来学习,增加退休后的生活情趣。