两岸餐饮市场同复苏 王品2月营收续创同期新高
展望今年竹一季,王品推出多项优惠活动刺激消费,包含锅物品牌推6,000元加菜金、中餐品牌推龙虾宴等,加上将于3月15日开幕的新铁板烧品牌「就飨」,均有望带动淡季不淡。
王品台湾事业群业绩火热,今年春节虽全数落在1月,但2月营收表现仍强劲,同期业绩首度冲破13亿元。在情人节商机挹注下,集团旗下西餐品牌「王品牛排」、「西堤牛排」、「THE WANG」、「夏慕尼」单月营收、来客数均较去年同期成长1-2成,其中王品牛排、夏慕尼当日业绩更创全月高峰,较平日翻2-3倍,显示以牛排起家的王品集团,仍是消费者庆祝佳节首选。
此外,228连假带动聚餐需求,吃到饱品牌表现亦佳,主打和牛锅物吃到饱的「和牛涮」,台中文心崇德、高雄博爱2家分店入榜,主打烧肉吃到饱的「肉次方」,3家分店连续6个月破千万业绩,加上「青花骄」中山北店与「夏慕尼」中山北店,王品台湾事业群2月共有7家千万门店。