王品营运大爆发!两岸、台湾1月营收同创新高

展望后市,随外食餐饮市场全面复苏,在西洋情人节、228连假助攻下,王品有望延续1月火热表现,为集团第一季营运添柴火。

王品集团表示,今年台湾春节假期不仅是史上最长,也是史上最旺假期,台湾305家店动能全开、店店爆满,翻桌率高达4-6轮,10天连假总来客数突破110万人、贡献6.8亿元业绩,较去年春节同期成长5成。初二回娘家、初三走春助攻下,为春节业绩高峰,最有团圆氛围的「享鸭」开放初二订位当日即秒杀,带动6家门店有4家单月业绩破千万。

王品西餐品牌亦受青睐,「西堤牛排」春节业绩较去年同期成长6成以上,「王品牛排」成长率破8成、2家门店创千万营收,「夏慕尼」亦有3家门店入列。加上锅物品牌「青花骄」、「和牛涮」、「向辣」7家门店、烧肉品牌「肉次方」3家门店,王品台湾事业群1月史无前例诞生19家千万大店。

王品集团大陆事业群也迎春报喜,大陆自从去年底放宽防疫措施后,各级政府都强调「要把恢复和扩大消费摆在优先位置」,迎接解封后首个春节,各地发放消费券刺激景气,餐饮市场「开门红」,大陆商务部统计,春节期间零售、餐饮销额较去年同期增长6.8%,王品大陆事业群表现更是抢眼,业绩较上月大增新台币2.2亿元。而近期召开的大陆国务院常务会议,宣告「2023消费提振年」将统筹开展全国性消费促进活动,有望带动王品重拾大陆成长动能。