聚餐人流回笼！王品台湾5月营收创四年来同月新高
▲餐饮龙头王品集团今（4）日公布台湾事业群五月营收达9.6亿元，创2016年以来的同月新高纪录。（图／记者汤兴汉摄）
新冠肺炎防疫工作趋于稳定，民众外出用餐消费信心及意愿回升，餐饮龙头王品集团今（4）日公布台湾事业群五月营收达9.6亿元，不仅年增6.77%、月增57.20%，更创2016年以来的同月新高纪录。
王品表示，3、4月疫情严峻时期，集团陆续推出的外带外送服务，成效良好，即使5月用餐人潮回笼、母亲节聚餐潮，外带外送仍占台湾营收将近一成；王品集团加入外带外送市场，短期内创造良好声量，同时借此开发许多年轻的新客源，也可望为疫情后营收增添柴火。
▲王品集团执行长李森斌(图右)与Uber Eat台湾总经理李佳颖签定合约后正式启动外送服务。（图／记者汤兴汉摄）
王品集团分析，今年台湾事业群不畏疫情，仍按照原订计划推出全新品牌「和牛涮」，主打吃到饱和牛火锅，是集团首度从套餐、单点料理跨入吃到饱市场，开幕至今订位踊跃，假日更是一位难求，「疫」外在开幕短短3个月，就首度拚出单月单店千万业绩。
另外，大陆疫情也呈现渐进平稳的态势。王品集团大陆事业群5月营收达4.3亿元，月增71.57%。两岸合并营收13.9亿元，月增61.40%，逐步走出疫情谷底，稳健向上。
依据根据「中国饭店协会」的调研显示：5月餐饮业营业额平均恢复到去年同期57%，王品大陆事业群整体回复为85%，王品、西堤等主力品牌更超过九成，高于大陆餐饮业整体平均水准，同时恢复单月获利状态。
展望后市，王品表示，本土案例「零确诊」至今已达53天，防疫管制松绑可望在本月7日正式宣布，加以政府「振兴三倍券」将于本月15日上路，王品集团着手规划振兴券的加码优惠，可望进一步刺激消费意愿、提升营收。