王品转型发威「台湾1月营收破10亿！」　创七年来单月新高

▲王品集团旗下日料「艺奇」转型再出发，新增岩板烧抢市，挹注集团1月营收表现。（图／王品提供）

记者林淑慧／台北报导

王品集团旗下「聚 北海道锅物」、「艺奇」近期转型成效已现，王品今（9）日公布最新财报，台湾事业群1月营收达10.3亿元，年增率2.42%、月增率4%，不仅连续第九个月改写近年新高，并创下七年来单月新高纪录。

依据经济部统计，自2020年7月以来，国内餐饮营业额逐月回温，王品、瓦城、豆府、和亿生活等集团接连展开拓点计划，以向来为餐饮界风向球的中部市场为主力展店区域市场，北部地区则以既有门店转型改装为主。

▲王品集团旗下和牛火锅吃到饱「和牛涮」。（图／王品提供）

依据财报，王品集团公布1月自结营收，两岸合并营收15.3亿元，仅差55万元就能打破2017年的纪录、写下历史营收第二高，年增8.48%。大陆事业群强劲复苏，1月营收达新台币5亿元、较去年同期大增23.48%，除了大陆疫情日趋平稳、消费信心逐渐恢复，王品在大陆门店重新选址、装修、菜单等调整，有效驱动新客来店数提升。

另外，看好年菜商机，在今年国人无法出国、企业加码员工福利外，王品预估年菜市场胃纳量扩大至60亿元，旗下子公司「万鲜」推出「王品严选」年菜系列，自12月初开放预购，不到40天就提前完销，业绩成长四倍，亦挹注集团营运表现。

展望后市，王品集团表示，「王品牛排」起家厝-台中文心店，经过3个月装修，上月中旬重新开幕，火锅品牌「青花骄」抢在农历春节前于台中开出第二家门店，进驻北屯区崇德路商圈，可望为春节与情人节挹注营收；另外，王品台湾今年锁定火锅、烧肉品项，规划至少推出两个新品牌抢市。