汉来美食1月营收5.82亿元 年增41.09％ 创单月历史新高

今年春节是台湾边境解封后迎来的第一个重要年节，加上连续假期长、疫情流感化，带动消费者外食意愿，各类聚餐需求畅旺，餐饮业业绩满档。

汉来美食全台45家餐厅除夕至初五来客数逾12万，创造2亿业绩，较去年同期成长5成。其中汉来海港除夕晚餐两轮全满，创造单日营收逾1,600万，除夕至初五来客数及业绩较去年同期成长逾6成；汉来宴会厅围炉宴除夕全开合计250桌、外带团圆餐超过1,000套，单日营收逾1,300万，除夕至初五业绩较去年成长1倍。另外，汉来名人坊全台分店除夕至初五营收逾2,000万，较去年成长超过12％，而汉来的小金鸡—汉来上海汤包全台7店除夕至初五业绩亦较去年同期成长逾7成，各品牌业绩表现亮眼。

经济部统计2022年全年餐饮业营业额年增率达18.9％，期待在疫情趋缓下，内需的民间消费能如经济预测成为支撑主力。展望后市，今年2月在年后企业春酒持续稳定订席、情人节订位踊跃及228连假商机，以及对全民普发6,000元现金的乐观期待，加上政府为强化台湾经济韧性，针对观光产业达成600万观光人次来台目标，各种政策推波助澜下，业界普遍看好餐饮后续营运动能。汉来美食也将透过数位工具「来美食APP」推出更多品牌餐厅限时优惠及会员专属活动，除了下载即享的百元立即折抵外，还有寿星生日礼总价值超过1,600元品牌优惠券，三月也呼应政府发6,000元现金活动同步推出「来美食APP加送6,000元优惠大礼包专案」，透过手机APP即可享有免费餐食兑换、现金折抵优惠等，在全台汉来美食餐厅都能使用。

汉来美食旗下焰牛排馆‧铁板烧餐厅配合即将到来的情人节，推出点用套餐即赠气泡酒乙杯或咖啡梅酒气泡饮活动。另外，糕饼小舖到二月底推出时令甜点「莓好时光—草莓季」，白草莓蛋糕、草莓芙莲、草莓巧克力等8种甜点满足甜点控的嘴。