汉来美食12月营收4.39亿元 单季营收创历史新高

展望后市，由于疫情常态化，民众生活回归正轨，外食餐饮业持续复苏，企业复办尾牙春酒、新人亦开始抢订婚宴，汉来美食旗下各品牌餐厅展现强势营运动能推升业绩仰攻，年节家宴及春酒、尾牙、旺年飨宴也陆续传出满单捷报，第一季业绩有撑。

提升顾客订位订餐的便利性并扩大服务客群，汉来美食规划2023年将透过来美食APP推出更多品牌餐厅限时优惠、规划APP会员专属活动及抽奖，也推出更多元丰富的电商品项，24小时不打烊开放互动，回馈顾客的支持，也让顾客享用汉来的美食不再受限营业时间或地点，APP集点还能不限金额随时折抵消费。

面对近期爆发性的餐饮需求，汉来美食持续深耕品牌力。98年即成立的「汉来餐饮大学」在料理研发、内外场服务礼仪、语言酒水技能等培训上不断投入经费及资源，以敏捷团队的概念透过考核、调薪及升迁，让人才从具备潜能到发挥贡献，提供持续精进及发展机会，也确保餐食及服务顾客的品质。近年更设置厨艺及研发教室提高公益参与，结合本业规划外部互动活动，让员工善用专业技能与创意发展更高的自我价值。

为抢攻复苏商机，汉来美食规划以既有品牌拓点升级延伸营运广度，并以研发打造新品牌创造深度。目前旗下品牌包括商务宴客、精致餐饮、时髦休闲、家庭料理、健康环保等5大类，多元品牌包括18个品牌45处据点已涵盖商务到家庭、高端到平价。未来更将透过来美食APP的分众行销提升顾客的喜爱，深化年轻到熟龄的多元客群的支持度。