《观光股》王品3月两岸续强 Q1营收双升冲新高
连锁餐饮集团王品(2727)受惠体质效益显现、餐饮消费热度续强，2021年3月自结合并营收以14.74亿元续创同期新高。在春节旺季加持带动下，首季合并营收「双升」达47.08亿元，一举突破2014年第三季纪录、改写历史新高。
王品公布3月自结合并营收14.74亿元，虽月减13.59％、但年增达93.23％，改写同期新高。其中，台湾事业群9.6亿元，虽月减13.25％、但年增达56.28％，改写同期新高。中国大陆事业群5.13亿元，虽月减14.23％、但年增近2.47倍。
累计王品首季自结合并营收47.08亿元，季增8.99％、年增达59.1％，改写历史新高。其中，台湾事业群30.96亿元，季增达10.71％、年增达29.76％。中国大陆事业群16.11亿元，季增5.83％、年增达1.81倍。
王品3月营运淡季不淡，带动首季旺季一举改写新高。集团分析，受惠疫情稳定，内需市场热络挹注餐饮消费力道，使台湾营收连11月改写同期新高。中国大陆亦受惠疫情趋缓、消费触底反弹，带旺餐饮需求，配合品牌转型渐展成效，使营收表现稳步回升。
看准两岸内需市场同步爆发，王品今年预计于两岸推出5个新品牌。其中，台湾瞄准逾90亿元的烧肉市场商机，3月初于西门町开出锁定年轻族群的烧肉吃到饱品牌「肉次方」，首店试营运期间即引发高度讨论，订位已满至1个月后。
同时，王品在台湾加快其他地区展店脚步，看好台中捷运通车商机，去年12月起积极布局、一举新展5家店，其中4家位于捷运站旁，合计台中捷运绿线18站中，当中6站已有集团15家店，其中文心崇德商圈便有5家店，形成「王品一条街」的特殊胜景。
此外，自去年疫情爆发以来，王品子公司万鲜看准宅经济商机，跨足冷冻及常温食品市场。随着天候转热，3月将「石二锅」最热门的「柠檬冬瓜冰沙」商品化，首波上架全联千家门店，业绩亦开出红盘、平均日销破1600杯，带动集团稳定发展第二条成长曲线。
展望今年，王品集团定调「超越颠峰、重返荣耀」目标，规画在台新展40家店、将总店数推升至330家，并将重新「西堤」及「夏慕尼」市场定位及商模，力拚透过既有品牌展店优化、推出新品牌双引擎，达成营收成长15％、净利率达10％目标。