《观光股》王品2月营收历史第3高 双引擎冲刺成长

连锁餐饮集团王品(2727)受惠春节等连假带动聚餐意愿，2021年2月合并营收「双升」至17.05亿元，创同期新高、历史第三高。集团定调今年营运要超越颠峰、重返荣耀，力拚透过既有品牌展店优化、推出新品牌双引擎，达成营收成长15％、净利率达10％目标。

王品2021年2月自结合并营收17.05亿元，月增达11.63％、年增近1.17倍，创同期新高、历史第三高。其中，台湾事业群11亿元，月增7.79％、年增达44.26％，改写同期新高。中国大陆事业群6亿元，月增达19.52％、年增达近29.3倍。

累计王品前2月自结合并营收32.34亿元，较去年同期21.96亿元跃增达47.25％。其中，台湾事业群21.3亿元，较去年同期17.7亿元成长达20.56％。中国大陆事业群11亿元，较去年同期4.3亿元跳增达1.58倍。

王品表示，台湾事业群2月受惠春节及228连假带动聚餐意愿，「和牛涮」台中文心店、「夏慕尼」中山北店双创千万业绩，加上「王品严选」冷冻及外带年菜业绩挹注，带动营收连10月改写同期新高。

而中国大陆事业群2月营收跳增，除了去年同期因疫情基期较低，「就地过年」拉动本地市场消费，亦带动餐饮需求畅旺。其中，「和牛涮」为抢攻春节连假商机，进军中国大陆短短15天便在上海连开3家店，且一开幕即造成排队热潮，带旺2月业绩表现。

展望2021年，王品集团定调「超越颠峰、重返荣耀」目标，在国门不开、内需市场热络情况下，将持续积极展店扩大市占，规画在台新展40家店、将总店数推升至320～330家。并将重新「西堤」及「夏慕尼」市场定位及商模，盼进一步推升营运成长动能。

同时，王品亦积极打造新品牌扩张营收版图，锁定火锅、烧肉、中餐品类，预计两岸至少推出5个新品牌。其中，中国大陆已开出主打四川麻辣锅的「西川霸牛」及和牛火锅吃到饱「和牛涮」，台湾预计第二季推出烧肉吃到饱新品牌「肉次方」等2个新品牌。