林志玲嫁妝 東成醬油認了非自釀

台南市卫生局昨会同消保官、市调处等单位到东成酱油稽查，对产品抽样检验，厘清是否涉及标示不实或搀伪假冒。记者周宗祯／摄影

主打古法酿制的台南市老字号东成酱油，被镜周刊报导疑向酱油大厂购买基底酱油，调味后再贴上商标对外贩售，公司昨天承认「部分产品有采购万家香及高庆泉安全合格的产品酱汁调制酱油」，但食用安全无虞，对于造成大众困扰，深表歉意。

东成酱油位于台北的分销店。记者邱德祥/摄影

据了解，东成酱油创立六十五年，酱油产品线广，有专供餐饮业者、也有家庭用，价格从亲民到偏贵，台南市政府曾选产品「醇酿酱油」当作名模林志玲结婚的嫁妆，一瓶四百毫升要价二百五十九元，标榜使用高蛋白黄豆片（非基因改造）、小麦酿造出琥珀红顶级壶底油。人气产品白曝油一百五十毫升要一百一十元，而「原汁酱油」常有餐厅选用，一瓶一千六百毫升仅一百八十九元。

镜周刊昨报导东成酱油第二代接班后，为降低成本停止自行酿造，向万家香、高庆泉等酱油大厂购买基底酱油调味，再贴上商标对外贩售，涉欺骗消费者。东成昨天发声明接受无条件退货，即日起至四月十九日可凭产品包装或发票，到台北、台南及高雄直营门市办退货。

台南市府卫生局、消保官、调查局台南市调查处人员下午两点半到东成酱油位于新化区生产工厂稽查，停留五个多小时，直到晚间七点半离开；卫生局指出，业者称从其他大厂购买的基底酱油，因原料批次及产品众多，仍在厘清中，后续抽样检验、确认所称酿造酱油的标示是否符合规定。

东成酱油经理郑文翔说，新场域还在扩充，产能稍不足，公司有做营业用酱油及高端酱油，高庆泉、万家香与自家产品线风味雷同，希望弥补产能不足，「把他们产品进到内部，再做风味上调整，做成我们自己口味，经高度严格把关，交到消费者手上」，不是直接贴牌。

郑文翔也说，东成采购其他同等级厂商的酱汁，都是符合国家标准同等规格要求，也完全配合主管机关稽查来自清、接受有疑虑的消费者退货。