露营界的超强私厨!团队客制化专属套餐 现场开伙享受户外野餐
撰文摄影/胖猫咪的奇幻旅程、整理/实习记者黄亭咏
你能想像在星空下享用一顿如同五星饭店般的高级料理吗?这绝对不是梦!今天我们预定了飨野的民宿包栋私厨服务,所有餐点都是在民宿的庭院里面,现场开伙,让你在自然环境下与三五好友享用牛小排与各式料理,本文来跟大家分享飨野令人惊艳的餐点菜色。
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飨野户外私厨高级的客制化,无论你想要什么样的菜色,飨野都能根据你的需求提供量身订做,每一道料理都堪比五星饭店的水准,经验丰富的私厨团队,不仅料理技艺超群,更能在各种环境下提供专业的服务,让你无忧无虑地享受美食。(飨野IG)
高级客制化户外私厨特别邀请飨野来到民宿包栋,特别喜欢他们这次为我们设计的菜单,前面登场的是海鲜冷盘、接着上桌一些热菜、最后的压轴好戏就是炭烤肉盘,这样的设计仿佛在高级餐厅享用无菜单料理,最后的炭烤肉盘又让人有一种包栋一定要烤肉的仪式感。
首先登场!海鲜冷盘
伊比利帕玛火腿沙拉伊比利帕玛火腿沙拉的用料非常丰富,除了生菜以外,还有一些清爽香甜的水果,像是新鲜芒果、蓝莓等等,为沙拉增添风味,火腿的香气扑鼻,再搭配清爽的沙拉,吃起来完全是满口的幸福感。
▲各式各样的熏肉搭配浓郁的起司,每一口都能品尝到不同的惊喜,特别喜欢他们用蓝莓来搭配起司肉盘,蓝莓的清甜中和了培根肉的咸。
▲新鲜的生蚝搭配马告和青柠,带来一种独特的酸香味道,让人忍不住想要一口接一口地吃下去。
▲香煎干贝芭乐油醋。
▲炙烧海鱱鱼莎莎直接用凤梨当碗来盛装料理,炙烧的海鱱鱼跟洋葱、凤梨搅和再一起,清爽鲜甜。
关于热菜
▲打抛虎斑虾,虎斑虾大颗饱满,搭配泰式打抛香料,香辣的味道看似浓郁但吃起来很清爽。
▲炭烤舞菇布拉塔起司。
▲松露蕈菇鸡汤,浓郁的鸡汤中融合松露与蕈菇的香气,每一口都是一种享受。
咸蛋黄乌鱼子软壳蟹炖饭这道炖饭真的是豪华至极,软壳蟹现场处理裹粉现炸,咸蛋黄与鱼子软壳蟹的搭配,让这道炖饭的口感香浓细腻。
压轴好戏炭烤肉盘
▲威士忌炖猪这道菜的香气真的是让人醉了,经过威士忌炖煮的猪肉,肉质软嫩酒香浓郁。
▲木熏的樱桃鸭胸,现场炭烤外脆内嫩,每一口都是一种惊艳。
▲老菜脯松露鸡腿卷,老菜脯的独特风味与松露的高级香气完美融合。
▲炭烤美国安格斯牛嫩肩,肉食者的天堂,炭烤的美国安格斯牛嫩肩,肉质多汁口感极佳。
心得无论是露营、民宿包栋,还是任何户外活动,选择飨野,绝对不会让你失望。从今天的豪华菜单中就能看出,飨野真的是用心在做每一道料理,让我们都能享受到如同五星饭店般的美食体验。真心推荐给大家,让我们一起在户外享受这顶级的飨宴吧!
飨野户外私厨
*以上图片皆由部落客《胖猫咪的奇幻旅程》授权提供,现有经营:FB粉丝团、部落格
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