美感恩节大餐 较去年便宜

该调查显示，一顿供十人享用12道菜色的传统感恩节大餐平均花费61.17美元，较去年创新高的64.05美元便宜4.5％，但较2019年贵25％。

就全美各个地区来看，中西部等农业区因食材来自当地，一顿感恩节大餐均价58.66美元为全国最低，最高是东北地区的64.38美元。

劳工统计局公布10月消费者物价指数（CPI）显示食物价格月增0.3％，年增3.3％创逾两年新低。大餐里火鸡是主菜也是最贵一道菜。以16磅火鸡计算，11月初平均27.35美元，较去年下跌5.6％。AFBF预期火鸡价格在感恩节前进一步下跌。

农业部指出，感恩节前一周火鸡价格会达最高点，然后逐步回跌。今年因不断控制禽流感传播，使火鸡供应稳定而有助降低价格。AFBF经济学家尼格（Veronica Nigh）指禽流感影响大幅减少，使供应量增加而令火鸡价格下跌。

富国银行报告指出，今年感恩节的火鸡供应量较往年增加2％到3％之间，加上包括冷藏货车费用等运输成本下跌，也有助降低火鸡价格。

AFBF指目前鲜奶油、蔓越莓和派皮等均价低于去年。像半品脱鲜奶油1.73美元，一包12盎司新鲜蔓越莓2.1美元，24片派皮3.5美元。仅餐包、地瓜、南瓜派馅料、红萝卜和芹菜等少数感恩节大餐会用的食材价格较去年贵。