美式速食控必冲 3品牌推潮流炸鸡联名 吃喝都满足
周末炸鸡俱乐部(右)、肯德基(左)皆推出全新口味的联名炸鸡套餐,翻玩炸鸡的多元吃法。(图/品牌提供、杨婕安摄)
郁闷的防疫心情就该靠大口吃来化解!周末炸鸡俱乐部、肯德基皆推出全新口味的联名炸鸡套餐,而美国炸鸡名店 Hotties Fried Chicken则不畏疫情考验,强势进军台湾,以多样化的炸鸡及炸物选择,一次满足美式速食控的心。
▍1.周末炸鸡俱乐部
不畏疫情考验,以快闪出名,一周只开3天的「周末炸鸡俱乐部」,自6月19日起在通化夜市旁开设第一家炸鸡专卖店,没有华丽的装潢,却吃得到最用心的炸鸡。在内用需求回温之际,特别与台北超人气酒吧「无向 Bar Without」、「To Infinity and Beyond」联名,推出限量500份的双人炸鸡汉堡套餐「REDBOX1.0」。
以快闪出名,一周只开3天的「周末炸鸡俱乐部」,自6月19日起在通化夜市旁开设第一家炸鸡专卖店。(图/杨婕安摄)
「REDBOX1.0」高调的红白设计外盒,印有抢眼逗趣的鸡Logo,乍看之下酷似潮流鞋款,一打开竟能看到招牌的周末炸鸡堡、口感多汁鲜嫩的炸鸡、专属辣酱及小菜配料,在炸鸡的调味方面,主厨惊喜透露,「本次尝试搭配多种香料去做出变化,让炸鸡吃起来多了点南洋风味,口感也更丰富有层次,很适合搭配火炬姜酸甜酱一起入口。」值得一提的是,主厨更加码推荐内附的樱花虾黄金泡菜、木熏奶油玉米,可依照个人喜好自由搭配,不仅解腻又有饱足感。
「REDBOX1.0」高调的红白设计外盒,一打开竟放着招牌的周末炸鸡堡、炸鸡、专属辣酱及小菜配料。(图/杨婕安摄)
吃炸鸡就是要配啤酒,在这波联名中,「无向 Bar Without」推出甘蔗配金桔的调饮,酸甜又清新;「To Infinity and Beyond」则以热带水果搭配玉兰花,适合喜爱花香口感的人。身为专业炸鸡控,更不能错过潮流感十足的周边纪念品,店内有限量贩售多款经典联名T恤、台虎联名啤酒,让人吃喝血拼一次满足。
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▍2.肯德基
以炸鸡闯出高人气的速食品牌肯德基,每季都会推出翻玩各种口味新奇的炸鸡,看准台湾人无辣不欢的饮食喜好,今夏首度携手王品旗下麻辣锅名店「青花骄」跨界合作,推出期间限定「青花椒香麻脆鸡」,以道地的青花椒与多种辛香料熬煮酱汁,搭配经典咔啦脆鸡,大口咬下可以吃到鲜嫩肉质与香麻带劲的酱汁完美融合,每吃一口,仿佛像在大啖麻辣锅。
期间限定的「Chiffle鸡米花甜筒」(左)与「青花椒香麻脆鸡」(右)。(图/品牌提供)
除了口感过瘾的青花椒香麻脆鸡,近日更推出期间限定「Chiffle鸡米花甜筒」,以Chicken X Waffle的概念,选用外型酷似加油棒的酥脆甜筒,尺寸比一般甜筒更巨大,装满鲜嫩多汁的鸡米花,淋上香辣烟熏风味酱汁,再撒上奶油香酥的雪花片,一口咬下,除了香酥脆皮超耐吃,更有微辣的烟熏酱在嘴里散开,越吃越开胃,同时搭配潮流感十足的手拿包装,让人视觉和味觉都充满惊喜。
▍3.Hotties Fried Chicken
来自美国西岸的炸鸡品牌 Hotties Fried Chicken,近日在国父纪念馆周边设立首间分店,霸气推出4款套餐,分别以招牌的美式辣爹炸鸡堡、辣爹炸鸡胸、腿排加棒腿互相搭配,附上肯琼波浪薯条及饮料,也有单点类的炸鸡墨西哥卷、起士通心粉及炸鸡柳球等,让美式速食控光看菜单就陷入疯狂状态。
在挑完炸物后,店家更提供从「不辣」到「超辣」6种辣度,嗜辣者可大胆挑战魔鬼辣椒、死神辣椒,必定能获得满足。而在酱料选择方面也很多元,有辣爹特调酱、牧场沙拉酱、蜂蜜芥末酱、是拉差美乃滋、烟熏杏桃酸甜酱、糖醋蜜梅酱,可自由混搭。