美速食巨头 大打价格战

肯德基美国行销长查维兹（Nick Chavez）声明表示：「随着顾客追求品牌的更高价值，我们正在扩大Taste of KFC产品阵容，推出肯德基粉丝最爱的新产品，例如脆鸡和鸡块碗，每份只要5美元。」

肯德基「Taste of KFC」系列菜单中新增三款5美元的超值套餐，包括八块脆鸡餐、鸡块薯泥碗及两块炸鸡餐（鸡腿和大腿骨）。此外，肯德基也推出家庭号超值餐，并在其数位平台上提供额外优惠。

今年夏天超值套餐大战席卷各大热门连锁餐厅，试图重新吸引饱受通膨冲击的消费者上门。麦当劳推出5美元超值餐；汉堡王则是促销5美元「任选餐」；温蒂汉堡及墨西哥卷饼连锁塔可钟（Taco Bell）也推出平价餐点；连星巴克都推出套餐新制，基本款中杯饮品搭配可颂仅5美元，抢占折扣战商机。

尽管通膨降温，但美国人的购物模式反映出对价格持续敏感。美国银行（BoA）上周发布报告指出，尽管7月份每户家庭信用卡和签帐金融卡的平均交易量年增约1％，但按美元计算的支出却出现年减0.4％。

BoA经济学家沃德福德（Joe Wadford）表示，加上对购物地点的分析，显示许多消费者正在从主流和高级商店转向折扣店，也包括从提供完整服务的餐厅，转向速食、快餐店等平价选项。他直言：「人们乐意以更低的价格买到更多的东西。」

穆迪（Moody’s Analytics）经济学家霍伊特（Scott Hoyt）表示，「价格停止上涨并不能安抚消费者，尤其是受到通膨冲击的中低收入者，他们期望的是降价，不过这并未发生。」