「棉花糖丢奶粉罐」不再结块 专家摇头：后果难以想像

网路上曾有网友分享，只要丢入「大块棉花糖」后，效果有如干燥剂般，能够有效防潮减少粉类结块。但专家对此持保留态度。（图：shutterstock／达志）

台湾天气潮湿，调味料、奶粉及面粉等食品放久了容易受潮结块。网路上曾有网友大方分享，只要丢入「大块棉花糖」后，效果有如干燥剂般，能够有效防潮减少粉类结块。甚至在可可粉见底时，还能连同棉花糖一起丢入冲泡，完全不浪费。毒物专家招名威对此表示「不建议」民众以棉花糖吸收湿气，容易引发细菌污染或滋生，吸潮之后「拿来吃」的后果更是难以想像。

过去曾有女网友在网路脸书社团大方分享食品防潮绝技，表示将棉花糖整颗放入可可粉、奶粉或面粉的容器内，就能当做干燥剂，有效防止粉类食品结块。快吃玩时，可以连同棉花糖一起吃掉，完全不会浪费。

然而据《ETtoday健康云》报导，毒物专家、中原大学生物科技系副教授招名威指出，不建议用棉花糖来吸收湿气，毕竟棉花糖成分中含有糖，水分吸入后可能导致细菌的污染或滋生，最后若还把它一起吃下肚，会产生什么问题实在难以想像。

至于食物受潮结块还能不能吃？招名威说明，食物受潮有分「时间长短」，如果处于受潮初期，严格说起来还是可以吃，毕竟细菌或霉菌可能滋生程度还不高；但若受潮时间已历经许久，就不建议继续食用。如果民众难以判断受潮时间长短，他一律建议「只要结块」就别再吃了！

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