苗栗青年好点子行动奖励计划评选揭晓 大湖乡黄国忠摘金奖

113年度苗栗地区农村青年创新好点子行动奖励计划金奖，由来自大湖乡的黄国忠摘下！图／主办单位提供

113年度苗栗地区农村青年创新好点子行动奖励计划，今年共有30名县内各类型优质青年向苗栗县政府提案，经简报评选及评审团讨论后，评选结果已揭晓，计划金奖由来自大湖乡的黄国忠摘下，银奖得主阮金伟、铜奖得主郭秩均！苗栗县政府表示，将加派辅导资源，共同联手投入解决农村问题。

苗栗县政府表示，该计划感谢农村水保署挹注、由苗栗县政府主办，这次的评选活动目的在鼓励苗栗地区农村青年发挥创意，并提升农村发展的活力与创新力，提案书不仅展现了青年农友的热情与智慧，更彰显了苗栗农村的潜力与活力。

其中，金奖得主黄国忠，希望翻转客家酸柑茶的老派印象，计划未来以小巧、精致、疗愈系的姿态呈现，并结合苗栗地方特色茶（猫里红茶），深化该产品的在地特色与个性。

银奖得主阮金伟，运用自身厨师专业，计划将韩式饭卷带入福菜、封肉、玉米鸡、桔酱等传统客家食材，改良开发出「客家风味寿司卷」立志打造出必吃的客家风味美食。

陈春廷是同时兼具科学理论与实务操作的养蜂人，也是全台湾第一位博士蜂农，深知蜂蜡使用率高，但却是最低的产值。为了提高蜂蜡产品价值，陈春廷要透过这一次计划开发蜂蜡笔，提供学龄前幼童使用。

由于蜂蜡蜡笔本身不含石蜡，再透过添加脂溶性食用色素调色而成，材料天然因此安全性相对较高，即使是年纪较小的幼童不小心将蜡笔放进口中，家长也不必过度担心孩子会吃进有毒物质。

本次评审会议主席、苗栗县农业处长陈树义表示，很高兴看到青年踊跃的提案，提出方案实质解决农村问题，非常期待成果发表的那一天。

苗栗县近年来在农业领域屡获佳绩，先是有农业处「好山好水有石虎，大家共下来守护」入围公务机关奥斯卡奖之称的行政院政府服务「社会创新共融奖」、后有卓兰坜西坪产业文化发展协会及黄金小镇休闲农业区，拿下农村竞赛最高殿堂之称的「金牌农村」金牌、银牌。

目前执行中的「苗栗地区农村青年创新好点子行动奖励计划」，也针对青年改善农业或农业废弃物的创新好点子给予支持及奖励补助，期望有更多优秀的创意好点子，共同提升与改善苗栗的农业环境，不仅有助于提升农业生产价值，也为翻转农村注入新活水。