苗栗市𪹚人市集起手式 今食神爭霸戰選出12攤8月底進駐

苗栗市公所今天在北苗市场2楼办理食神争霸战，75名评审团评出12组业者，预计8月底进驻𪹚人市集营业。图／苗栗市公所提供

苗栗市中苗铁路高架桥商场转型𪹚人市集，预计8月底启用，市公所今天办理食神争霸战，脱颖而出12摊，将提供每摊1万元创业启动金，市长余文忠欢迎届时到新市集享用特色美食。

𪹚人市集出线的12摊包括客庄美味奖徐小姐麻糬坊、客庄食材奖I-yo餐食手作、客庄吮指奖麒哥烧烤、人气好味奖三宝队（西式餐饮）、最佳风味奖水金哥甘草芭乐、专家推荐奖阿胜美味厨房（素食养生面线）、最佳卖相奖西贡越南美食、最佳组合奖新住民厨房、最佳技巧奖职人手作饺研究所（黄金煎饺）、最佳创意奖MIKA鸡蛋糕、最佳潜力奖乔一夏（珍珠肉圆）、色彩缤纷奖凉凉冰果店。

苗栗𪹚龙是特有客家庄民俗，市公所办系列活动迈入第26年，已经深植市民心中与生活，𪹚人市集的发想来自𪹚龙，公所自筹700万元，改善高架桥商场，设置新门面招牌，新增12个摊位，新旧卖场中间的高架桥圆柱下方，改装成舞台，提供运动空间。

公所今天在北苗市场2楼办理食神争霸战，参赛14队各自展现创意，端出拿手料理，现场安排歌唱表演，提供客家美食品尝，气氛热闹滚滚，75名评审团评出12组业者，预计8月底进驻𪹚人市集营业。

余文忠表示，公所致力客家美食推广与创新，提供𪹚人市集平台，鼓励青年回乡创业，现场可以与消费者互动，进而提升产品与服务的成熟度与曝光度，进而实现创业梦。

苗栗市公所今天在北苗市场2楼办理食神争霸战，75名评审团评出12组业者，预计8月底进驻𪹚人市集营业。图／苗栗市公所提供

苗栗市公所今天在北苗市场2楼办理食神争霸战，75名评审团评出12组业者，预计8月底进驻𪹚人市集营业。图／苗栗市公所提供