苗栗優質大閘蟹今起正式上市 產銷協會：今年不漲價！

今年协会也引进部分新品种「白玉大闸蟹」，蟹壳外观明显像白子化一般，肉质风味更佳，但因存活率还有待观察，尚未全面推广。记者吴杰沐／摄影

秋风送爽，又到了全国饕客期待已久品尝大闸蟹的季节，苗栗县政府与苗栗县优质大闸蟹产销协会今天共同举办大闸蟹上市启动仪式，协会特别强调「今年不涨价！」呼吁消费者多加利用产地直销的宅配方式购买，当心外地街头贩售走私进来的冒名苗栗大闸蟹。

县府农业处指出，县内目前大闸蟹养殖户有31户，以头屋、南庄乡居多，养殖面积约20公顷，今年放养逾32万只。每年大闸蟹上市前，都会要求蟹农接受药物残留及戴奥辛含量等的严格检验，今年药物残留的检验项目更增加到68项，通过检验后颁发产地认证的雷射防伪扣环标章，严格的安全把关，以建立良好的品牌形象。

产销协会表示，苗栗优质大闸蟹配有专属的「产地QR code雷射防伪扣环标章」，让消费者可查询养殖纪录与各种检验报告等生产履历资讯，保证吃得安心、健康与美味；「今年不涨价！」请选择有信誉的电商平台或直接亲临苗栗大闸蟹养殖场选购，当心外地街头贩售走私进来的冒名苗栗大闸蟹。

县长钟东锦表示，苗栗优质大闸蟹已逐渐打开品牌，也证明苗栗的「好水」，且市场价格较大陆阳澄湖大闸蟹便宜，建议养殖户可扩大养殖面积，增加产量。苗栗市长余文忠则争取县府辅导将紧邻头屋的嘉盛里一带，列入大闸蟹养殖专区，协助寻找可靠优质的水源。

另外，今年协会也引进部分新品种「白玉大闸蟹」，蟹壳外观明显像白子化一般，肉质风味更佳，但因存活率还有待观察，尚未全面推广。

苗栗县政府与苗栗县优质大闸蟹产销协会今天共同举办大闸蟹上市启动仪式，协会特别强调「今年不涨价！」。记者吴杰沐／摄影

苗栗优质大闸蟹配有专属的「产地QR code雷射防伪扣环标章」，让消费者可查询养殖纪录与各种检验报告等生产履历资讯，保证吃得安心、健康与美味。记者吴杰沐／摄影