摩斯漢堡評估進軍菲律賓 黃茂雄親揭回鍋安心董座主因
安心董事长黄茂雄今(14)日出席东元餐饮集团台北国际食品展开幕记者会。图/严雅芳摄影
安心(1259)董事长黄茂雄今(14)日出席东元餐饮集团台北国际食品展开幕记者会,他表示,餐饮业迎疫后复苏,大家都很好,但也因此要推出更有吸引力的产品,才能提高竞争力。安心食品在屏东长治乡的屏东农业生物科技园区,打造四层楼食品工厂与物流中心预计年底完工,未来安心的产品不仅会销到全台各地,还将往海外发展,北到日本、南到菲律宾,除了餐饮事业,零售未来在安心的发展上也将扮演要角。
黄茂雄也提到今年重新回锅安心担任董事长主要有两个原因,一是当初本就和前董事长林建元说好,请他担任两届的董事长,如今期限已到,加上他希望能重返台大从事教育工作,因此今年黄茂雄重新接回董事长职务,其次,安心屏东的食品厂将在今年底完工,黄茂雄有丰富的工厂管理经验,可望在食品厂投产后的经营管理有所发挥,带领安心发展更上层楼。
不过,黄茂雄也坦言,虽然他对餐饮事业有浓厚兴趣,但董座一职,他会持续寻找适当的人接棒,他认为目前自己的职责是发掘年轻一辈的人才,并培养优秀人才接班,针对未来的接班人则内外都没有限制,甚至也考虑找国外人才来台,只要让事业的发展更有未来性,都是选项。
至于摩斯汉堡未来的发展,黄茂雄指出,年底将落成的食品厂将扮演重要角色,尤其屏东农产品特别丰富,包括洋葱、芒果、释迦、荔枝等,由于地处热带、作物早熟,可以拿到早市的优势。未来不仅会成为全台摩斯汉堡的重要供应链,同时食品会销到国内各地市场,还将进军海外,尤其东南亚国家是东元集团的基本盘,丰富的设厂经验让东元在当地很吃得开。
也因为东元集团在东南亚的优势,日本摩斯汉堡总公司有意让安心接手经营菲律宾市场,对此,黄茂雄表示,目前仍在评估中,不过,菲律宾和台湾距离近,加上东元集团制造业在东南亚深耕多年,因此对菲律宾市场的经营很有信心。菲律宾目前国民所得只有3,000多元,但是有1亿多的人口,经济总量可观。
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