农委会收购大肥猪 每日1000头

日前毛猪价格下跌，农委会日前启动肉猪收购屠宰冻存作业，针对140公斤以上的大肥猪，每日收购上限1000头。（本报资料照片）

日前毛猪价格下跌，引发农民关注，农委会日前启动肉猪收购屠宰冻存作业，针对140公斤以上的大肥猪进行收购，每日收购上限1000头，中央畜产会董事长黄金城表示，目标暂定3万头，但若价格回到70元以上，作业即会停止。

逾140公斤 每公斤买65元

选举逼近，农委会近来勤于收购价格表现相对疲软的农产品，除猪肉之外，日前也宣布以每台斤40元的价格收购花生达2850公吨，近日也可望公布对云林香蕉的收购作业细节。今年4月时也曾一口气宣布将芭乐次级品的收购价格调高8元。

黄金城表示，前天受理登记的大肥猪达600头，已于昨天进行屠宰，虽然21日价格没有明显拉擡，但评估最晚会在12月将毛猪价格拉擡至每公斤70元。

农委会指出，收购执行日自本月19日起至12月30日为止，猪只条件必须健康、非淘汰猪及种猪，若体重在140公斤以上，可以每公斤65元进行，若每头重量在120公斤以下，则以每公斤55元的价格收购。

本次收购上限为每日1000头，出猪日期为周一至周五，每周总计5000头，并以3万头为上限，待收购头数达上限或猪价稳定后，即停止收购作业。

拉擡猪价 重返70元有信心

毛猪平均成本约在每公斤55元，去年是在大肥猪价跌至53元时才启动收购，以每公斤55元的价格进行；今年在大肥猪价跌至62元就启动，黄金城说，因9至10月美中贸易战影响，较多的加拿大冷冻猪肉进到国内加工厂商，造成毛猪价格疲软，农委会担忧若价格持续下滑，毛猪恐会跌破60元大关，而55元是一个成本门槛，无法确保农民收益，今年才会在大肥猪价格62元时就启动收购机制，并用65元的价格收购大肥猪，确保农民有一定的利润。

苗栗县养猪协会总干事何桶生说，收购对稳住猪肉市场有一定帮助，对猪价重返70元有信心。