端午前猪价狂涨...民忧买不到！ 农委会承诺日增3000头
▲面对猪肉价格飙破每台斤76元一事，农委会做出回应。（图／ETtoday资料照）
端午节买不到猪肉了？昨日（1日）毛猪平均价格创今年（107年）新高，每公斤来到76.06元，民众纷纷担心到端午节时价格会再上涨，甚至出现买不到情况，对此，农委会于今日（2日）做出澄清，价格波动是因为今年5月交易天数多使得分散贩卖所致，整体来讲猪只数量比去年多，且为稳定端午毛猪产销已协调台糖增加供应3000头猪，请消费者不用太过担心。
就媒体报导国内毛猪平均价格上涨达76元／公斤、民众担心端午节猪肉价格恐攀升等情事，农委会畜牧处表示是因为今年5月份的肉品市场交易天数较多，有27个交易日，导致毛猪供应分散，每天平均交易猪只头数较平常日减少；另近来气候炎热造成猪只食欲变差、生长变慢情形，以致农民延缓出猪，猪源略有不足，因此5月下旬毛猪拍卖价格呈现走高趋势，尤其5月22日以后，从每公斤70.41元飙破76元，不过畜牧处澄清，与去年（106年）同期每公斤80.48元相比，价格其实来的更低。
该会说明，依据养猪头数调查数据推估及各肉品市场预估，今年6月份国内毛猪供应头数548,150头较去年同期为高，平均每日毛猪交易头数可达23,326头，且今年1-5月自国外进口猪肉量较去年同期约增加1万公吨，因此预估今年端午节的整体猪肉供应量较去年为高，应足敷国人节期的消费需求，价格亦可维持平稳。
而为稳定毛猪产销，农委会已启动相关宣导、监控及调节作为，包括要求台湾地区各肉品市场依市场需求妥为调配猪源，呼吁养猪产业团体应加强宣导所属会（社）员秩序出猪，并已协调台糖公司于端午节前7个交易日增加供应3,000头，以配合整体猪源调度；亦请各县市政府加强督导辖内市场及供应单位落实办理，并将持续密切监控每日毛猪市场的交易量价及猪源供应情形。